碘鹽含碘量快速檢測試劑盒說明書產品編號：YP-61

一、方法原理：

還原劑將碘鹽中的碘酸鉀還原成單質碘，遇澱粉試劑呈藍色，根據藍色深淺判斷碘鹽中碘含量。

二、適用範圍：

本試劑盒適用於經碘酸鉀強化後的食鹽中碘含量的快速檢測。

三、產品組成：

序號

名稱

數量

1

試劑A

1瓶

2

色階卡

1張

3

說明書

1份

四、產品規格：

100次/盒

五、檢測步驟：

取一小堆食鹽樣品於白紙上，距離樣品約0.5 cm高度處滴加1滴試劑A，

樣品與試劑發生反應，顏色由綠色變爲黃褐色再變至藍色，5 min後觀察結果，與標準比色卡對比判斷樣品中的碘含量。

六、檢出限：

本試劑盒的碘檢出限爲10 mg/kg。

七、產品儲存條件及保質期：

儲存條件：陰涼避光乾燥保存

有效期：6個月