Vũ Hán Ngọc Sản phẩm Nghiên cứu Sinh học giới thiệu bộ dụng cụ kiểm tra nhanh gạo đen thật và giả, dựa trên đặc tính của anthocyanin trong gạo đen chuyển sang màu đỏ khi gặp axit và chuyển sang màu xanh khi gặp kiềm, sử...