Co to jest karta szybkiego testu chinolonu?

Chinolony to klasa leków przeciwbakteryjnych szeroko stosowanych w hodowli zwierząt i akwakulturze. Mogą skutecznie zapobiegać i leczyć infekcje zwierząt, ale nadmierne lub niewłaściwe stosowanie może prowadzić do pozostałości leków i zagrażać zdrowiu ludzkiemu. W celu szybkiego i dokładnego wykrywania pozostałości chinolonów w żywności powstała karta szybkiego wykrywania chinolonów. Jest to produkt do szybkiego wykrywania oparty na technologii immunochromatography . Dzięki specyficznej reakcji wiązania antygenów i przeciwciał, jakościową lub półilościową analizę substancji docelowej można przeprowadzić w krótkim czasie.

Jako prawa ręka w dziedzinie testowania bezpieczeństwa żywności, podstawową funkcją karty szybkiego wykrywania chinolonów jest szybkie sprawdzanie pozostałości chinolonów w żywności. Obiekty wykrywania obejmują głównie żywność pochodzenia zwierzęcego, taką jak mięso (wieprzowina, wołowina, drób), produkty wodne (ryby, krewetki, skorupiaki), produkty mleczne (mleko, mleko kozie) itp., a także mogą być stosowane do wykrywania pozostałości niektórych produktów pochodzenia roślinnego. Podczas używania wystarczy dodać próbkę (taką jak homogenat tkankowy, płyn do namaczania itp.) do dołka próbki karty detekcyjnej, a pozostałości leku w próbce zwiążą się z koloidalnym przeciwciałem znakowanym złotem w karcie detekcyjnej, tworząc kompleks i reagując z linią detekcyjną i linią kontroli jakości podczas procesu chromatografii, a na koniec oceń wynik, obserwując rozwój koloru paska.

Zalety tej karty detekcyj Pierwsza to szybkość, cały proces wykrywania zajmuje zwykle tylko 10-15 minut, bez oczekiwania na długi czas uprawy lub analizy instrumentu, co może zaspokoić potrzeby szybkiego przesiewania na miejscu; po drugie, operacja jest prosta, bez profesjonalnego sprzętu doświadczalnego i złożonych umiejętności operacyjnych, zwykły personel może rozpocząć po prostym szkoleniu; po drugie, czułość jest wysoka, co pozwala wykryć bardzo niskie stężenia pozostałości leków i zapewnić dokładność wyników wykrywania; ponadto koszt jest niski w porównaniu z dużymi przyrządami do wykrywania (takimi jak wysokosprawna chromatografia cieczowa, spektrometria mas itp.), karta do wykrywania ma cechy przenośności i oszczędności oraz nadaje się do promocji i użytkowania na dużą skalę.

W praktycznych zastosowaniach karta szybkiego testu chinolonu jest szeroko stosowana w monitorowaniu akceptacji surowców i przetwarzania przedsiębiorstw produkujących żywność, a także jest powszechnie stosowana w szybkiej kontroli pobierania próbek w działach nadzoru rynku, codziennym badaniu bezpieczeństwa w gastronomii przemysłu, a jednocześnie w badaniach eksperymentalnych instytucji naukowo-badawczych Odgrywa również ważną rolę. Zapewnia silne wsparcie techniczne dla zapewnienia publicznego bezpieczeństwa żywieniowego oraz standaryzacji produkcji i zachowań operacyjnych żywności poprzez szybką identyfikację ryzyka pozostałości leków w żywności.