Fipronil jest wysoce toksycznym organicznym insektycydem azotowym, który jest szeroko stosowany w produkcji rolnej do zwalczania szkodników upraw, takich jak ryż i warzywa. Jednak ze względu na jego silną toksyczność, długi okres pozostawania w środowisku i możliwą szkodę dla zdrowia ludzkiego poprzez łańcuch żywnościowy, nasz kraj umieścił go jako zakazany pestycyd w niektórych produktach rolnych. W celu skutecznego monitorowania pozostałości fipronilu w żywności i zapewnienia bezpieczeństwa żywieniowego konsumentów, powstała karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego Fipronil.
Ta karta detekcyjna jest produktem do szybkiego wykrywania opracowanym w oparciu o technologię immunochromatography złota koloidalnego. Podstawową zasadą jest wykorzystanie specyficznej reakcji wiązania antygenów i przeciwciał. Podczas testowania wystarczy wrzucić próbkę (taką jak Pozostałość fipronilu (lub jego metabolity) w próbce połączy się z przeciwciałem koloidalnym znakowanym złotem, tworząc kompleks, a następnie pod działaniem chromatografii przesunie się na linię detekcji i linię kontroli jakości. Jeśli fipronil jest obecny w próbce, linia detekcji nabierze koloru; jeśli nie istnieje, linia detekcji nie nabierze koloru, a linia kontroli jakości nabierze koloru, co wskazuje, że detekcja jest skuteczna. Cały proces detekcji nie wymaga skomplikowanego sprzętu, wyniki można odczytać w 10-15 minut, a operacja jest prosta. Zwykły personel może go opanować po krótkim szkoleniu.
W porównaniu z tradycyjnymi metodami wykrywania (takimi jak chromatografia gazowa-spektrometria mas itp.), karta szybkiego wykrywania fipronilowego złota koloidalnego ma znaczące zalety: duża szybkość wykrywania, aby zaspokoić potrzeby szybkiego przesiewania na miejscu; wygodna obsługa, brak konieczności profesjonalnych laboratoriów i kompleksowa obróbka wstępna; niski koszt, odpowiedni do wykrywania na dużą skalę o wysokiej częstotliwości; wysoka czułość, może osiągnąć poziom μg / kg. Obecnie produkt jest szeroko stosowany w monitorowaniu jakości i bezpieczeństwa produktów rolnych w sektorze rolnym i wiejskim, przyjmowaniu surowców przez przedsiębiorstwa produkcji żywności, szybkim pobieraniu próbek przez działy nadzoru rynku i innych scenariuszach, stał się ważnym środkiem technicznym ochrony bezpieczeństwa żywności.