소비자들이 식품 안전에 계속 관심을 기울이면서 가금류 계란은 일상 식단에서 중요한 단백질 공급원이며 품질과 안전은 공중 보건과 직결됩니다. 전통적인 가금류 달걀 테스트 방법은 종종 복잡한 실험실 장비에 의존하는데, ...