キノコ中の硫酸マグネシウムの迅速なテストキットの取扱説明書
（バージョン番号: V 1.0.0）

製品番号:YC192C01H

1はじめに

近年、硫酸マグネシウムの混合を含む混合キノコが市場に出回っています。一般にエプソム塩として知られる硫酸マグネシウムは、無色の結晶であり、水に溶けやすく、工業的には皮なめし、印刷、染色、または肥料として使用されます。医学的には下剤として使用されます。過剰摂取すると、神経や筋肉が麻痺し、心筋不全、または皮膚病を引き起こす可能性があります。消費者の健康に深刻な害を及ぼします。

2検出原理

は、キノコ抽出物中のマグネシウムイオンと硫酸イオンをそれぞれ識別して、キノコに硫酸マグネシウムが混合されているかどうかを判断します。

3検出範囲

菌類

4テクニカル指標

検出下限: 0.1 g/kg

5必要なツール

はさみ、ピンセット、天秤、純水、ウォーターバスポット、ピペット（1-5 mL）、タイマー、ゴーグル

6サンプル測定

6.1菌類を細かく切り、少量の乾燥菌類を抽出ボトル（約1/4カップ）に入れ、50 mLの目盛りまで純水を加え、5〜10分間浸します。

6.2マグネシウムイオン検出: 1.5 mL比色管に1 mLの浸漬液を吸引し、試薬Aを1滴滴下し、混合後1分以内に溶液の色を観察する:

発色管が青色の場合は、硫酸マグネシウムと混合されている疑いがあります。次の操作を続行します。

発色管が黄褐色の場合は、マグネシウムイオンが含まれていないことを示します。次の操作を実行する必要はありません。

6.3硫酸イオン検出:1.5 mL比色管に1 mLの浸漬液を吸引し、試薬Bと試薬Cをそれぞれ2滴滴下します。発色管に白い濁りまたは白い沈殿物がある場合は、硫酸マグネシウムと混合されている疑いがあります。本物の真菌には白い沈殿物はありません。

7注意事項

7.1実験用水とは

7.2試験試薬は腐食性があり、皮膚や粘膜との接触を避けてください。誤って目に入った場合は、すぐに大量の水で洗い流してください。

7.3この製品は最初のスクリーニングにのみ使用され、最終結果は関連する国の標準的な方法に準拠します。

8保管条件と有効期間

試薬は、4〜30℃の涼しい日陰で乾燥した場所に保管し、12か月間有効です。

9試薬キットパッキングシート

シリアル番号

仕様

組成

10回/箱

20回/箱

50回/箱

100回/箱

1

試薬A

1瓶

1瓶

1瓶

1瓶

1瓶

1瓶

1瓶

1瓶

3

試薬C

1瓶

1瓶

1瓶

1瓶

1瓶

1瓶

4

1.5 mL比色管

1包

1包

1包117