Poiché il commercio globale di carne di pollame continua a crescere, i test di qualità e sicurezza della carne di pollame esportata sono diventati un "corso obbligatorio" per le imprese per entrare nel mercato internazionale. Tuttavia, l'investimento dei costi nel processo di test è spesso una grande sfida per le imprese: dalla raccolta dei campioni ai test di laboratorio alla revisione dei risultati, ogni collegamento può comportare elevati costi di manodopera, tempo e consumo di reagenti, soprattutto quando ogni lotto di prodotti deve essere completamente testato e l'onere dei test delle piccole e medie imprese è significativamente aumentato.
I test tradizionali sulla carne di pollame si basano su attrezzature di laboratorio su larga scala, utilizzando ingombranti processi di pretrattamento e complessi metodi di analisi chimica. Non solo il ciclo di test richiede molto tempo (di solito 24-48 ore o anche di più), ma anche il costo di un singolo test è elevato. Per le imprese di esportazione, se ogni lotto di prodotti deve essere sottoposto a rigorosi test completi, non solo richiederà molti fondi per l'approvvigionamento di reagenti e la manutenzione delle attrezzature, ma potrebbe anche influire sulla tempestività della consegna a causa del lungo ciclo di test, che potrebbe aumentare indirettamente il costo del tempo. Inoltre, alcune imprese potrebbero ripetere eccessivamente il test per garantire la sicurezza dei risultati dei test, aumentando ulteriormente il costo complessivo.
Shunt di pre-ispezione della carta d'oro colloidale: una nuova idea per risolvere il problema dei costi
Di fronte a questo punto dolente, la tecnologia della carta d'oro colloidale è diventata la scelta ideale per lo shunt di pre-ispezione grazie alle sue caratteristiche veloci, convenienti e a basso costo. Colloidal Gold Card Detection è una tecnologia di rilevamento rapido basata sul principio di immunochromatography, che può completare lo screening di indicatori specifici entro 15-30 minuti, particolarmente adatto per il rilevamento iniziale di campioni su larga scala. Attraverso la carta d'oro colloidale per la pre-ispezione e lo smistamento, è possibile realizzare la strategia di rilevamento "prima lo screening, poi l'accuratezza": per i campioni con risultati negativi dei test (o in linea con gli standard), il processo di rilevamento successivo può essere semplificato e i reagenti non necessari e l'investimento di tempo possono essere ridotti; per i campioni con risultati positivi dei test (o sospette anomalie), viene utilizzato il metodo di rilevamento ad alta precisione per verificare, che non solo garantisce il rigore del controllo di qualità, ma riduce anche notevolmente il costo complessivo di rilevamento.
Wuhan Yupinyan Bio: aiutare il rilevamento della carne di pollame a ridurre i costi in modo efficiente
Come impresa che si concentra sulla ricerca e lo sviluppo di reagenti di rilevamento rapido per la sicurezza alimentare, Wuhan Yupinyan Bio conosce l'importanza dei costi dei test per le imprese. Il reagente di rilevamento della carta d'oro colloidale sviluppato dall'azienda si basa su un sistema di reazione antigene-anticorpo stabile, che non solo garantisce l'accuratezza del rilevamento, ma realizza anche la semplificazione del processo operativo e l'accorciamento del tempo di rilevamento. Senza la necessità di attrezzature di laboratorio professionali e di una complessa formazione operativa, il personale addetto ai test deve solo completare l'elaborazione del campione e la lettura della striscia reattiva secondo le istruzioni e può ottenere rapidamente risultati preliminari. Questo modello di "screening rapido + verifica accurata" non solo aiuta le imprese di esportazione di carne di pollame a ridurre notevolmente il costo del rilevamento singolo, ma migliora anche l'efficienza produttiva accorciando il ciclo di rilevamento, diventando uno strumento efficace per risolvere il problema dell'elevato costo del rilevamento della carne di pollame da esportazione.
Per riassumere, il problema dell'alto costo del rilevamento della carne di pollame di esportazione può essere efficacemente alleviato dalla combinazione di tecnologia di pre-rilevamento e shunt della carta d'oro colloidale e reagente di rilevamento efficiente e rapido. Continueremo a ottimizzare i prodotti di prova, fornire soluzioni più economiche ed efficienti per le imprese e aiutare l'industria avicola di esportazione a trovare un equilibrio tra qualità e sicurezza e controllo dei costi.

