En tant que source importante de protéines dans l'alimentation quotidienne, la qualité et la sécurité des œufs de volaille sont directement liées à la santé des consommateurs. Cependant, dans le processus d'élevage des œufs de volaille, certains agriculteurs peuvent utiliser le médicament vétérinaire Tilmicosine pour prévenir les maladies. Si le résidu dépasse la norme, il constituera une menace potentielle pour la santé humaine. Afin de détecter rapidement et avec précision les résidus de tilmicosine dans les œufs de volaille, la carte de détection rapide Tilmicosine Colloidal Gold dans les œufs de volaille a vu le jour, devenant un "outil de dépistage rapide" pour protéger la sécurité des œufs de volaille.
La carte de détection rapide Tilmicosine Colloidal Gold dans les œufs de volaille est un produit de détection rapide basé sur la technologie immunochromatography d'or colloïdal. Le principe de base est d'utiliser la réaction de liaison spécifique des antigènes et de la Tilmicosine étiquetés avec l'or. Lorsque l'échantillon (tel que l'extrait d'homogénat d'œuf de volaille) est déposé dans la carte de détection, s'il y a de la tilmicosine dans l'échantillon, il sera en concurrence avec l'anticorps marqué pour lier le conjugué protéine porteuse de tilmicosine sur la ligne de détection ; si la concentration de tilmicosine dans l'échantillon ne dépasse pas la norme, l'anticorps marqué se liera à la ligne de détection pour le développement de la couleur ; inversement, la ligne de détection n'affiche pas de couleur et le résultat peut être jugé en le comparant à la ligne de contrôle de la qualité.
Les avantages de cette carte de détection sont très remarquables : premièrement, la vitesse de détection est rapide, l'ensemble du processus de détection ne prend que 10-15 minutes, sans attendre un long temps de réaction expérimentale ; deuxièmement, le fonctionnement est simple, sans équipement professionnel et étapes de fonctionnement complexes, le personnel ordinaire peut commencer avec une formation simple ; deuxièmement, le coût est plus faible, par rapport à la détection d'instruments traditionnels, le coût de la carte de détection est plus faible, adapté au dépistage à grande échelle ; enfin, la sensibilité est élevée, ce qui permet de détecter avec précision la concentration résiduelle conformément aux normes nationales, évitant efficacement que des œufs non qualifiés n'entrent sur le marché.
Dans le scénario d'application, la carte de détection rapide de l'or colloïdal de tilmicosine dans les œufs de volaille est largement utilisée dans les entreprises de production alimentaire, les instituts de test de produits agricoles, les départements de supervision du marché et les fermes. Les entreprises peuvent utiliser la carte de test pour filtrer rapidement les œufs acquis avant leur admission et retirer les produits non qualifiés à temps ; les autorités réglementaires peuvent l'utiliser comme outil d'échantillonnage quotidien pour améliorer l'efficacité de l'application de la loi ; les fermes peuvent passer l'auto-inspection pour saisir les résidus de médicaments vétérinaires dans les œufs et optimiser la gestion de la reproduction.
Alors que les consommateurs continuent d'accorder plus d'attention à la sécurité alimentaire, l'application de la carte de test rapide de l'or colloïdal à la telmicosine dans les œufs favorisera davantage l'amélioration du système de surveillance de la qualité et de la sécurité des œufs. Elle fournit non seulement une garantie rapide pour la sécurité des œufs, mais permet également aux consommateurs de manger davantage à table.