Le chlorhydrate de clenbutérol, également connu sous le nom de "clenbutérol", est une substance extrêmement nocive pour la santé humaine. Une fois ajouté illégalement à l'alimentation, il laissera une grande quantité de résidus dans le corps de l'animal. Manger de la viande contenant de telles substances peut provoquer des symptômes tels que des palpitations cardiaques et des tremblements musculaires, et même mettre la vie en danger dans les cas graves. Par conséquent, la détection rapide et précise du chlorhydrate de clenbutérol dans les aliments est un lien important pour assurer la sécurité alimentaire. La carte de détection rapide du chlorhydrate de clenbutérol colloïdal Gold est un outil de détection pratique qui a vu le jour dans ce contexte.
Par définition, la carte de détection rapide du chlorhydrate de clenbutérol colloïdal Gold Gold est une technologie de détection rapide basée sur une bandelette de test de détection de cellulose et de contrôle de la ligne d'or, immunochromatography de la membrane. Parmi eux, le conjugué clenbuterol hydrochloride-bovine sérum-albumine marqué avec de l'or colloïdal est fixé sur le tampon de liaison, la ligne de détection sur la membrane de nitrocellulose est recouverte d'anticorps monoclonal chlorhydrate de clenbuterol et la ligne de contrôle de qualité est recouverte d'anticorps IgG anti-souris de mouton.
Son principe de fonctionnement n'est pas compliqué : lorsque l'échantillon à tester (tel que l'homogénat de porc, l'extrait de foie de porc, etc.) est ajouté par goutte au trou de chargement de la carte de détection, l'échantillon avancera le long de la bandelette de test et traversera à son tour le tampon de liaison et la membrane de nitrocellulose. Dans le tampon de liaison, le clenbuterol de l'échantillon sera en concurrence avec l'anticorps marqué à l'or pour lier le conjugué. Si l'échantillon contient du chlorhydrate de clenbutérol et que la concentration atteint la limite de détection, il se liera à une partie de l'anticorps colloïdal marqué à l'or et empêchera cette partie de l'anticorps de continuer à se déplacer vers la ligne de détection. À ce moment, la ligne de détection apparaîtra incolore ou rose clair ; à l'inverse, si l'échantillon ne contient pas de chlorhydrate de clenbutérol ou si la concentration est inférieure à la limite de détection, l'anticorps colloïdal marqué à l'or se liera à l'anticorps monoclonal de la ligne de détection pour provoquer une coloration de la ligne de détection. Que la ligne de contrôle qualité soit colorée ou non, tant que la bandelette de test fonctionne correctement, elle développera une couleur et sera utilisée pour déterminer si le processus de détection est efficace.
En tant qu'un outil de détection rapide, Clenbuterol Gold a tous les avantages de la carte de détection rapide de Colloid. L'ensemble du processus de détection ne prend généralement que 10-15 minutes, et il peut rapidement produire des résultats, ce qui convient au dépistage sur place. Deuxièmement, il est facile à utiliser. Il ne nécessite pas d'instruments compliqués et de formation professionnelle. Le personnel ordinaire peut effectuer la détection conformément aux instructions. De plus, il a une sensibilité élevée et peut détecter les résidus du niveau ng / mL, ce qui peut identifier avec précision la faible concentration de pollution par le clenbutérol. De plus, il a un faible coût et convient aux besoins de détection normalisés et à grande échelle.
Dans le scénario d'application, il est largement utilisé dans l'acceptation des matières premières, la surveillance du processus de transformation des entreprises de production alimentaire, la quarantaine d'origine et la supervision du marché des départements agricoles et ruraux, ainsi que le dépistage quotidien des agences de test tierces. En utilisant la carte de test, il est possible de détecter à temps le problème résiduel du clenbutérol dans les aliments, de prévenir efficacement les risques pour la sécurité alimentaire et de protéger la sécurité de la table des consommateurs.
En bref, la carte de test rapide en or colloïdal du chlorhydrate de clenbutérol avec ses caractéristiques rapides, sensibles et simples est devenue l'assistant de droite pour le dépistage du clenbutérol dans le domaine des tests de sécurité alimentaire et joue un rôle important dans la construction d'un environnement alimentaire sûr.