Was ist die Furan-Vierfachkarte kolloidale Gold-Schnellerkennungskarte?

Die Furan-Vierfachkarte für den kolloidalen Goldschnellnachweis ist ein Schnellnachweisprodukt, das auf der Grundlage der kolloidalen Gold- immunochromatography -Technologie entwickelt wurde und hauptsächlich für den gleichzeitigen Nachweis mehrerer Furanrückstände in Lebensmitteln verwendet wird. Im Bereich der Lebensmittelsicherheitstests wurden Furanarzneimittel (wie Furazolidon, Furazolidon, Furacillin, Furantoin usw.) in großem Umfang als antimikrobielle Mittel eingesetzt, aber einige Metaboliten sind krebserregend und teratogen und stellen eine potenzielle Bedrohung für die menschliche Gesundheit dar. Daher ist ein schnelles Screening von Furanrückständen in Lebensmitteln von entscheidender Bedeutung.

Das Kernprinzip dieser Nachweiskarte besteht darin, den mit kolloidalem Gold markierten spezifischen Antikörper zu verwenden, um an die restlichen Furanarzneimittelmetaboliten in der Probe zu binden und durch die Antigen-Antikörper-Immunreaktion einen Farbentwicklungsstreifen auf dem Teststreifen zu bilden, um einen qualitativen oder semiquantitativen Nachweis der Zielsubstanz zu erreichen. Der Vorgang ist sehr einfach, lassen Sie einfach die Probe (z. B. Fleisch, Wasserprodukte, Milchprodukte usw.) in die Nachweiskarte und das Probenloch fallen und warten Sie 10-15 Minuten, um die Ergebnisse zu beobachten: Wenn sowohl die Nachweislinie als auch die Kontrolllinie gefärbt sind, zeigt dies an, dass die Probe nicht erkannt wird oder die Nachweismenge unter der Nachweisgrenze liegt; nur die Kontrolllinie ist positiv; wenn die Kontrolllinie nicht gefärbt ist, ist die Erkennung ungültig.

Im Vergleich zu herkömmlichen Nachweismethoden (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Massenspektrometrie usw.) hat die kolloidale Gold-Schnellnachweiskarte mit Furan-Vierfachkarte erhebliche Vorteile: Erstens ist die Nachweisgeschwindigkeit schnell, ohne die Notwendigkeit komplexer Instrumente und professioneller Operationen, und die Erkennung kann innerhalb von 15 Minuten abgeschlossen werden; zweitens ist es ein Hochdurchsatz, der gleichzeitig vier Arten von Furanrückständen nachweisen kann, was die Zeit und die Kosten für mehrere Inspektionen reduziert; drittens hat es eine hohe Empfindlichkeit und kann Rückstände mit niedriger Konzentration genau identifizieren; viertens ist es tragbar und für das schnelle Screening vor Ort geeignet. Es ist weit verbreitet in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Catering-Unternehmen, Marktaufsichtsabteilungen und anderen Szenarien.

Mit der zunehmenden Überwachung der Lebensmittelsicherheit und der Verbesserung der Anforderungen an den Schnellnachweis ist die Furan-Vierfachkarte für den kolloidalen Goldschnellnachweis aufgrund ihrer hohen Effizienz, Genauigkeit und Bequemlichkeit zu einem wichtigen Instrument für das Screening von Furan-Arzneimittelrückständen in Lebensmitteln geworden.