Was ist die kolloidale 6-Benzylamino-Adenin-Gold-Schnellnachweiskarte in Bohnensprossen?

Bohnensprossen als beliebtes Gemüse standen schon immer im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Verbraucher auf ihre Sicherheit und Qualität. Einige skrupellose Händler verwenden möglicherweise illegal den Pflanzenwachstumsregulator 6-Benzylamino-Adenin (6-BA genannt), um Ertrag und Qualität zu erzielen. Um 6-BA-Rückstände in Bohnensprossen schnell und genau zu untersuchen, wurde die 6-Benzylamino-Adenin-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte entwickelt.

Diese Nachweiskarte ist ein Schnellnachweisprodukt, das auf der Grundlage der kolloidalen Gold- immunochromatography entwickelt wurde. Das Kernprinzip besteht darin, die spezifische Bindungsreaktion von Antigenen und Antikörpern zu nutzen. Wenn der Bohnensprossen-Probenextrakt mit der Nachweiskarte reagiert, bindet er, wenn die Probe 6-BA enthält, an den mit kolloidalem Gold markierten Antikörper, wodurch verhindert wird, dass er sich an das Antigen der Nachweislinie bindet, so dass es keine Farbe zeigt; im Gegenteil, die Nachweislinie erscheint klare Bänder, um festzustellen, ob sie 6-BA enthält.

Im Vergleich zu herkömmlichen Nachweismethoden hat die Nachweiskarte erhebliche Vorteile: Die Nachweisgeschwindigkeit ist schnell und der gesamte Prozess dauert nur 10-15 Minuten; die Bedienung ist einfach, es sind keine professionelle Ausrüstung und komplizierte Schritte erforderlich, und gewöhnliches Personal kann mit einer einfachen Schulung beginnen; die Kosten sind niedrig und es eignet sich für das Batch-Screening; die Empfindlichkeit ist hoch, und Rückstände in geringer Konzentration können genau nachgewiesen werden.

Gegenwärtig wird diese Art von Nachweiskarte häufig bei der Selbstinspektion von Unternehmen, die Sojasprossen herstellen, bei der schnellen Überprüfung von Großmärkten für landwirtschaftliche Erzeugnisse, bei der täglichen Stichprobeninspektion von Aufsichtsbehörden und in anderen Szenarien eingesetzt, wodurch illegale Zugaben wirksam eingedämmt und die erste Verteidigungslinie für die Sicherheit des Verbrauchertisches geschaffen werden kann. Mit der kontinuierlichen Optimierung der Technologie wird die kolloidale Gold-Schnellerkennungskarte eine größere Rolle im Bereich der Erkennung von Lebensmitteln spielen und die "Sicherheit auf der Zunge" der Öffentlichkeit schützen.