كمادة مضافة محظورة ، كلينبوتيرول ضار للغاية لتربية الخنازير وسلامة الأغذية ، وكان الإشراف عليها دائما نقطة رئيسية وصعبة في مجال سلامة الأغذية. ومع ذلك ، لا تزال هناك العديد من الثغرات في عملية فحص دخول المسلخ الحالية ، مثل عملية الاختبار غير المنتظمة ، وفترة التغذية المرتدة الطويلة للنتائج ، وآلية تتبع البيانات غير الكاملة ، وما إلى ذلك ، مما أدى إلى دخول بعض منتجات الخنازير غير المؤهلة إلى السوق ودفن الغذاء مخاطر السلامة.
نقطة الألم الأساسية للإشراف على كلينبوتيرول - ثغرات الكشف عن دخول المسلخ
تتركز الثغرات الرئيسية في الكشف عن دخول المسلخ الحالي في ثلاثة جوانب: أولاً ، تنفيذ معايير الاختبار ليس صارمًا ، بعض المسالخ تسعى لتحقيق الكفاءة ، وتبسيط خطوات الكشف ، والاعتماد على حكم التجربة اليدوية ، ومن الصعب تغطية أنواع كلينبوتيرول بالكامل ؛ ثانيًا ، معدات وتقنيات الكشف متخلفة ، وتتطلب طرق الكشف التقليدية مختبرات احترافية ووقتًا طويلاً ، مما يؤدي إلى تأخر نتائج الاختبار وعدم القدرة على اعتراض المخاطر في الوقت المناسب ؛ ثالثًا ، إدارة البيانات فوضوية ، تتعرض السجلات الورقية أو دفاتر الأستاذ الإلكترونية لخطر العبث والفقدان ، ومن الصعب تكوين سلسلة تنظيمية كاملة ، مما يجعل منتجات المشكلة غير قابلة للتتبع بدقة.
حل تطبيق البطاقة الثلاثية: مسار مبتكر لكسر نقاط الضعف في اكتشاف المسلخ
البطاقة الثلاثية كأداة كشف سريعة تدمج أخذ العينات والكشف والتسجيل ، فهي توفر مسارًا فعالًا لحل نقاط الضعف المذكورة أعلاه. يحقق الحل فحصًا فعالًا لكلينبوتيرول من خلال عملية حلقة مغلقة من "أخذ العينات الإلزامي قبل القبول + الكشف عن البطاقة الثلاثية في الموقع + تحميل البيانات في الوقت الفعلي". على وجه التحديد ، عندما تدخل الخنازير السوق ، يستخدم موظفو أخذ العينات البطاقة الثلاثية للكشف عن عينات بول الخنازير أو الأنسجة. يحتوي جسم البطاقة على ثلاث وحدات كشف مستقلة ، والتي يمكن أن تغطي أنواعًا متعددة من كلينبوتيرول (مثل كلينبوتيرول وراكتوبامين وما إلى ذلك) في نفس الوقت ، ويمكنها تحديد ما إذا كانت تحتوي على مكونات محظورة من خلال النتائج المرئية في غضون 10 دقائق. إذا كانت النتيجة إيجابية ، فسيتم البدء في إجراءات العزل وإعادة الفحص على الفور ؛ إذا كانت سلبية ، فسيتم إصدار شهادة المطابقة وسيتم تحميل البيانات إلى منصة الإشراف في الوقت الفعلي لضمان إمكانية تتبع العملية بأكملها.
مزايا البطاقة الثلاثية والدعم الفني لـ Wuhan Yu Pinyan Bio
المزايا الأساسية لحل تطبيق البطاقة الثلاثية هي: أولاً ، كفاءة الكشف عالية ، لا يوجد مختبر احترافي مطلوب ، ويمكن إكمال الفحص الذاتي للمسلخ ، مما يقصر دورة الكشف بشكل كبير ؛ ثانيًا ، الدقة عالية ، باستخدام كاشف الكشف السريع الذي طوره Wuhan Yu Pinyan Bio ، تصل الحساسية إلى مستوى نانوغرام / مل ، والذي يمكنه تحديد الكميات النزرة من كلينبوتيرول بشكل فعال ؛ ثالثًا ، العملية بسيطة ، ومن خلال نتائج تفسير رد الفعل اللوني البديهية ، يمكن لغير المحترفين تبدأ بسرعة ؛ رابعا ، يمكن تتبع البيانات ، ويمكن ربط وظيفة التسجيل الإلكتروني للبطاقة الثلاثية مع نظام الإشراف في الوقت الحقيقي ، وتشكيل إدارة حلقة مغلقة من "detection-release-traceability". كمؤسسة بحث وتطوير لكواشف الكشف السريع عن سلامة الأغذية ، اتخذت ووهان يوبينيان بيو دائما الابتكار التكنولوجي باعتبارها جوهر. تتمتع كواشفها باستقرار جيد وقدرة قوية على مقاومة التدخل ، مما يوفر ضمانًا قويًا لدقة الكشف عن البطاقة الثلاثية ، مما يضمن أن كل نتيجة اختبار يمكن أن تعكس حقًا حالة العينة.
من خلال الترويج التدريجي لحلول تطبيقات البطاقات الثلاثية في المسالخ ، سيكون من الممكن قطع قناة كلينبوتيرول التي تتدفق إلى السوق من المصدر. ستواصل ووهان يوبينيان بيو تحسين تقنية الكشف السريع ، وتقديم دعم تقني أكثر موثوقية لنظام الإشراف على سلامة الأغذية ، والمساعدة في بناء حاجز أمان كامل السلسلة من التكاثر إلى الذبح

.
