擔心白酒中甲醇超標危害健康？武漢鈺品研生物食品安全檢測試劑盒爲您排憂解難。試劑盒採用乙酰丙酮法，其原理是：白酒中的甲醇在酸性條件下被氧化爲甲醛，甲醛再與乙酰丙酮在銨鹽存在的環境中發生反應，生成黃色化合物。操作時，先測定酒精度並按對應體積稀釋...