不止于检测!禽蛋中多西环素快检方案赋能全链条

2025-12-16

禽蛋作为大众日常饮食的重要组成部分,其质量安全直接关系到消费者健康。然而,禽蛋在养殖、运输、加工等环节中,可能因不当使用抗生素导致药物残留,其中多西环素作为四环素类广谱抗生素,若在禽蛋中残留超标,长期食用可能对人体消化系统、肝脏代谢等造成不良影响。传统的多西环素检测方法往往依赖大型仪器,检测周期长、操作复杂,难以满足禽蛋产业全链条质量管控的需求,亟需更高效的快速检测方案。

武汉钰品研生物深耕食品安全快速检测领域多年,针对禽蛋中多西环素残留问题,研发出一套完整的快检解决方案。该方案涵盖多西环素快检试剂、专用检测试纸及胶体金检测卡等产品,通过优化反应体系与显色原理,实现了检测过程的快速化与精准化。检测时,仅需取少量禽蛋样本(如蛋黄、蛋清或整蛋匀浆),经过简单前处理后加入试剂,反应完成后即可借助胶体金检测卡直观判断结果,整个过程耗时通常不超过30分钟,无需专业实验室环境即可完成检测。



这套快检方案的核心价值在于“赋能全链条”。在养殖环节,养殖户可通过快速检测及时发现禽群用药后的残留风险,调整养殖管理策略;收购环节,企业能在原料验收阶段快速筛查不合格产品,避免流入加工环节;进入加工流通环节后,监管部门或企业自检人员可通过便携的快检工具,在生产线上或市场抽检中及时发现问题,防止安全隐患扩大;而在终端销售环节,消费者若对产品安全性存疑,也可借助部分快检试纸进行初步验证。从源头到终端,快检方案构建起一道覆盖全流程的质量防线。

相较于传统检测手段,武汉钰品研生物的多西环素快检方案以“快速、精准、便捷”为核心优势,既满足了产业端对效率的需求,也为监管部门提供了灵活的现场检测工具。随着消费者对食品安全关注度的提升,禽蛋产业全链条质量管控已成为必然趋势。武汉钰品研生物将持续优化快检技术,通过更稳定的检测产品与更完善的方案设计,助力禽蛋产业安全发展,让消费者吃得放心、吃得安心。