Що таке картка швидкого виявлення колоїдного золота хлороталонілу?

Картка швидкого виявлення хлороталонілу колоїдного золота - це засіб швидкого скринінгу, спеціально розроблений для виявлення залишків пестицидів у продуктах харчування. Його основний принцип заснований на технології колоїдного золота immunochromatography. Колоїдне золото, як зазвичай використовуваний імунний маркер, має високу чутливість і стабільність розвитку кольору. Воно може спеціально зв 'язуватися зі специфічними антитілами, утворюючи комплекс. Швидка ідентифікація мішені досягається за допомогою реакції антиген-антитіло на тест-смужці.

У практичному застосуванні ця карта виявлення в основному використовується для якісного або напівкількісного виявлення залишків хлороталонілу в їжі. Хлороталоніл є широко використовуваним фунгіцидом широкого спектру дії, який часто використовується для боротьби зі шкідниками овочів, фруктів, зернових та інших культур, але надлишки залишків можуть викликати приховані ризики для здоров' я людини. Тому швидке і точне виявлення його вмісту в їжі має важливе значення для забезпечення безпеки харчових продуктів.

При використанні просто опустіть зразок (наприклад, екстракт фруктів та овочів) у тест-карту та отвір для зразка. Хлороталоніл у зразку з "єднається з колоїдним золотистим антитілом, щоб утворити комплекс, а потім переміститься на інший кінець тест-смужки під хроматографією. Коли комплекс проходить через лінію виявлення, він спеціально реагує з хлороталоніловим антигеном, закріпленим на лінії виявлення, утворюючи смугу, що розвивається кольором; лінія контролю якості використовується для визначення того, чи є процес виявлення нормальним. Якщо лінія виявлення забарвлена, це означає, що залишок хлороталонілу у зразку перевищує поріг, інакше він не виявляється.

Порівняно з традиційними методами виявлення, карта швидкого виявлення колоїдного золота хлороталонілу має значні переваги: по-перше, швидкість виявлення швидка, зазвичай 3-10 хвилин для отримання результатів, без необхідності складного обладнання та професійної роботи; по-друге, операція проста, лише прості етапи попередньої обробки та відбору проб, звичайний персонал може освоїти після короткочасного навчання; по-третє, вартість низької, вартість одного виявлення контрольована, підходить для широкомасштабного швидкого скринінгу; по-четверте, чутливість висока, можна точно визначити низькі концентрації залишків хлороталонілу, щоб уникнути пропущеного виявлення.

В даний час тест-карта широко використовується на підприємствах харчового виробництва з приймання сировини, відділах ринкового нагляду за швидким відбором проб, науково-дослідних установах сільського господарства з експериментального аналізу та інших сценаріїв, забезпечуючи ефективну та зручну технічну підтримку нагляду за безпекою харчових продуктів, допомагає виявляти та контролювати ризик перевищення хлороталонілу норми в часі, від джерела для забезпечення безпеки харчових продуктів споживачів.