Pagsubok sa kapaligiran: kalinisan sa ibabaw, sodium pentachlorophenate at iba pang pagsubok sa kaligtasan sa kapaligiran

Sa proseso ng paggawa ng pagkain, ang kaligtasan sa kapaligiran ay isang mahalagang pundasyon upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain. Kabilang sa mga ito, ang pagsusuri sa kapaligiran, bilang isang pangunahing link, ay nagbibigay ng siyentipikong batayan sa pagtatasa ng panganib para sa produksyon ng kaligtasan ng pagkain. Kabilang dito ang pagtuklas ng kalinisan sa ibabaw sa mga workshop ng produksyon, at espesyal na pagtuklas ng mga posibleng kemikal na pollutant tulad ng sodium pentachlorophenate.

Ang pagtuklas sa kalinisan sa ibabaw ay ang unang linya ng depensa para sa kontrol sa kapaligiran sa pagproseso ng pagkain. Ang kalinisan ng mga kagamitan sa pagpoproseso ng pagkain, mga kasangkapan, mga ibabaw ng trabaho at mga kamay ng mga operator ay direktang nauugnay sa kung ang pagkain ay kontaminado ng mga mikroorganismo. Ang natitirang mga nalalabi sa pagkain at mantsa ng langis ay hindi lamang magpaparami ng mga mikroorganismo tulad ng bakterya at amag, ngunit maaari ring maging daluyan ng cross-contamination, na magreresulta sa mga problema sa kalidad sa mga batch na produkto. Sa pamamagitan ng propesyonal na pagsusuri sa kalinisan sa ibabaw, ang mga pagkukulang sa proseso ng paglilinis ay matatagpuan sa oras upang matiyak na ang mga contact surface ng produksyon ay nakakatugon sa mga pamantayan sa kalinisan at mabawasan ang mga panganib sa kaligtasan ng pagkain mula sa pinagmulan.

Ang sodium pentachlorophenate, bilang isang tambalang dating ginagamit sa agrikultura at industriya, ay nagdudulot ng potensyal na banta sa kapaligiran at kaligtasan ng pagkain dahil sa toxicity at pagtitiyaga nito. Sa isang kapaligiran sa pagpoproseso ng pagkain, kung ito ay kontaminado ng sodium pentachlorophenate, maaari itong ilipat sa mga hilaw na materyales ng pagkain o mga natapos na produkto sa pamamagitan ng tubig, lupa o hangin. Ang pangmatagalang paggamit ng pagkain na naglalaman ng sodium pentachlorophenate ay magdudulot ng pinsala sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, ang naka-target na pagtuklas ng sodium pentachlorophenate sa tubig, lupa at mga kaugnay na contact surface sa kapaligiran ng pagpoproseso ng pagkain ay isa sa mga mahalagang hakbang upang matiyak ang kaligtasan ng food chain.

Ang Wuhan Yupinyan Biology, bilang isang tagagawa na tumutuon sa mabilis na pagtuklas ng mga reagents para sa kaligtasan ng pagkain, ay alam na alam ang kahalagahan ng pagsusuri sa kapaligiran para sa kaligtasan ng pagkain. Nakatuon kami sa pagbibigay ng maginhawa, mahusay at tumpak na mga solusyon sa pagtuklas para sa industriya ng pagkain, at pagtulong sa mga kumpanya na subaybayan ang iba 't ibang pangunahing tagapagpahiwatig sa kapaligiran ng produksyon sa real time. Kung ito man ay ang mabilis na pag-screen ng kalinisan sa ibabaw o ang tumpak na pagtuklas ng mga partikular na kemikal na pollutant tulad ng sodium pentachlorophenate, ang Wuhan Yupinyan Biology ay maaaring magbigay ng kaukulang mabilis na pagtuklas ng mga produkto ng reagent upang matulungan ang mga kumpanya ng pagkain na mapabuti ang pamamahala sa kapaligiran at matiyak ang kaligtasan at kalidad ng bawat produkto.

Bilang karagdagan sa kalinisan sa ibabaw at sodium pentachlorophenolate, ang kapaligiran sa pagpoproseso ng pagkain ay maaari ding kasangkot sa pagtuklas ng iba pang pisikal at kemikal na mga tagapagpahiwatig at mga tagapagpahiwatig ng microbial. Ang isang komprehensibong sistema ng inspeksyon sa kaligtasan sa kapaligiran ay isang malakas na garantiya para sa mga kumpanya ng pagkain upang makamit ang kontrol sa kalidad at mapahusay ang pagiging mapagkumpitensya sa merkado. Sa pamamagitan ng regular at sistematikong inspeksyon sa kapaligiran, matutuklasan at maaalis ng mga negosyo ang mga potensyal na panganib sa isang napapanahong paraan, at mabigyan ang mga mamimili ng mas ligtas at mas maaasahang pagkain.