Коллоидная карта быстрого обнаружения киноэтанола - это продукт для обнаружения иммунной системы, специально разработанный для быстрого обнаружения остатков киноэтанола в кормах, продуктах животного происхождения (таких как мышцы, печень, почки и т. д.) и водных продуктах. Он основан на технологии коллоидного золота immunochromatography , которая маркирует антигены киноэтанола или антитела на коллоидных частицах золота и образует окрашивающую полоску на тест-полоске посредством реакции специфического связывания антиген-антитело, чтобы реализовать качественное или полуколичественное обнаружение мишени.
Согласно рабочему принципу, карта обнаружения содержит четыре основных части: пробирку для образцов, связующую прокладку, нитроцеллюлозную мембрану (мембрану) и абсорбирующую прокладку. Когда образец (например, тканевый гомогенит, кормовой экстракт и т. д.) добавляется по каплям в пробирку, он будет перемещаться по тестовой полоске к связующей прокладке. В это время коллоидный комплекс золото-антитело, помеченный на подушечке для связывания, связывается с хинолиэтанолом (или его метаболитами) в образце с образованием комплекса. Впоследствии комплекс продолжает двигаться к участкам линии детектирования (Т-линия) и линии контроля качества (С-линия) на мембране ЧПУ: Т-линия покрывается конъюгатом белка quinolyethanol-carrier . Если хинолиэтанол присутствует в образце, комплекс будет конкурировать с белком-носителем Т-линии за связывание антитела, что приводит к развитию цвета Т-линии; если в образце нет хинолиэтанола, антитело будет связываться с белком-носителем Т-линии. С-линия покрыта антителом, которое используется для проверки того, протекает ли процесс детектирования нормально, и С-линия будет развиваться независимо от того, содержит ли образец хинолиэтанол или нет.
В практических применениях эта карта обнаружения стала важным инструментом в области тестирования безопасности пищевых продуктов со значительными преимуществами. Во-первых, скорость обнаружения быстрая, обычно 3-10 минут для получения результатов, намного быстрее, чем традиционная высокопроизводительная жидкостная хроматография и другие методы, требующие сложной предварительной обработки и инструментального анализа; во-вторых, чувствительность высокая, и предел обнаружения уровня нг может быть достигнут, что может соответствовать требованиям обнаружения стандарта предела остатков в продуктах питания; операция также чрезвычайно проста, без профессионального оборудования и сложной подготовки, просто следуйте инструкциям, бросьте образец в отверстие для образца и наблюдайте за развитием цвета полоски, чтобы судить о результате; кроме того, стоимость низкая, подходит для крупномасштабного скринингового использования, особенно для сценариев тестирования на низовом уровне, таких как племенные предприятия, скотобойни, фермерские рынки и т. д., а также быстрая работа по отбору проб государственными регулирующими органами.
В настоящее время быстрое обнаружение коллоидной золотой карточки хинолинола широко используется при приеме сырья на предприятиях по производству кормов, мониторинге периода вывода в процессе размножения и быстром скрининге продуктов животного происхождения перед поступлением на рынок. Он обеспечивает эффективную и удобную техническую поддержку для обеспечения безопасности продуктов животного происхождения и предотвращения рисков для здоровья, вызванных злоупотреблением хинолинолом
.