ryż
z
świeżość
wykryć

Po co testować świeżość ryżu?
 

    
大米在贮藏过程中因环境和微生物的作用，stać się stary
Oprócz stopniowego pogarszania się smaku będzie również wytwarzać pewne toksyczne i szkodliwe substancje, takie jak nadtlenki, czynniki rakotwórcze, aflatoksyny itp.
，
Dlatego wykrywanie świeżości ryżu jest bardzo znaczące
。

Jaka jest zasada wykrywania?
 

Ryż stopniowo utlenia się wraz z wydłużeniem czasu przechowywania, zwiększając ilość zawartych wolnych kwasów tłuszczowych.
Wartość pH odpowiednio spada. Wskaźniki kwasowo-zasadowe można wykorzystać do identyfikacji świeżości ryżu.

Jak to wykryć?
 

l
Usuń wszystkie elementy z zestawu testowego.

l
Weź małą filiżankę ryżu, dodaj ryż do testowanej probówki małą łyżką i dodaj go do małej probówki.
1.0 znacznik kleszcza
；

l
Odkręć zieloną nakrętkę mikstury i wrzuć wszystkie mikstury do probówki.
，
Zamknij pokrywkę i potrząśnij nią
Obserwuj kolor
Zmiana.

l
Porównaj z kartą kolorów,
zielony
Ekspresowy świeży ryż
，
Pomarańczowy czy żółty?
pokaż
Stały duży
ryż
。

Środki ostrożności

l
Wszystkie elementy w zestawie testowym nie są jadalne.

l
pakiet testowy
wszystko
Mikstura
Unikać kontaktu ze skórą. W razie przypadkowego kontaktu natychmiast spłukać dużą ilością wody.

Ostateczne wyniki testu mają jedynie charakter poglądowy
，
dokładny
Wyniki podlegają odpowiednim normom i metodom krajowym.

test
Bao Qing
singiel
（
Można zmierzyć
2 razy
）

2 butelki mikstur; 2 kubki na próbki; 1 plastikowa łyżka;
1 karta kolorów