Dalam bidang ujian keselamatan makanan, pengenalpastian tepat sisa racun perosak dalam produk pertanian adalah pautan utama dalam memastikan kesihatan pengguna. Sebagai racun perosak yang biasa, pengesanan sisa pyrizoline berkait rapat dengan keselamatan diet orang ramai, manakala pisang adalah buah-buahan penggunaan tinggi, dan isu sisa pertanian lebih membimbangkan. Wuhan Bio memberi tumpuan kepada pembangunan reagen pengesanan keselamatan makanan yang pantas untuk membantu menangani keperluan pemeriksaan yang cekap dalam pengesanan sisa pertanian.
Pertama sekali, apakah itu pyrizoline? Ia adalah racun serangga neonicotinoid yang memberikan kesan racun serangga yang cekap melalui reseptor asetilkolin yang bertindak pada sistem saraf serangga dan digunakan secara meluas dalam kawalan perosak tanaman seperti pisang, sayur-sayuran. Walaupun ia boleh mengurangkan kerugian tanaman dengan berkesan, penggunaan berlebihan atau tidak sesuai boleh mengakibatkan sisa, jadi pengesanan sisanya telah menjadi bahagian penting dalam kawalan kualiti produk pertanian.
Untuk pengesanan sisa racun perosak pisang, kaedah tradisional seperti kromatografi gas dan kromatografi cecair adalah tepat dan kuantitatif, tetapi peralatan adalah kompleks dan mengambil masa yang lama, menjadikannya sukar untuk memenuhi keperluan pemeriksaan pantas di tapak. Sebaliknya, teknologi pengesanan pantas imunokromatografi emas koloid adalah sesuai untuk pengesanan sisa racun perosak pisang berdasarkan kelebihan operasi yang mudah, masa pengesanan yang singkat (10-15 minit keputusan) dan kos yang rendah. Teknologi ini membolehkan pengesanan kualitatif atau separa kuantitatif pantas bagi komponen sisa dalam sampel melalui tindak balas imun antibodi khusus dan bahan sasaran, digabungkan dengan sifat pemaparan warna zarah emas koloid.
Analisis penuh kad pengesanan emas koloid: prinsip terasnya adalah berdasarkan pengikatan khusus antigen-antibodi dan kesan pengesan emas koloid. Struktur kad pengesanan biasanya termasuk pad sampel, pad pengikat (antibodi berlabel emas koloid pra-bungkus), filem tindak balas (garisan pengesan dan garisan kawalan kualiti) dan pad penyerap air. Semasa pemeriksaan, larutan sampel pisang yang diproses menitiskan ke dalam lubang sampel, dan cecair mengalir melalui setiap kawasan secara bergilir-gilir: jika terdapat imidacloprid dalam sampel, ia akan bersaing dengan antibodi berlabel emas koloid pada pad pengikat untuk mengikat antibodi garis pengesan pada filem tindak balas, menyebabkan garis pengesan tidak berwarna; jika tiada sisa, antibodi berlabel akan terikat dengan antibodi garis pengesan, dan garis pengesan akan berwarna. Pada masa yang sama, garis kawalan kualiti akan diwarnai oleh pengikatan antibodi berlabel yang tidak khusus, menunjukkan bahawa pengesanan adalah sah. Jika garis kawalan kualiti tidak berwarna, pengesanan tidak sah perlu dikendalikan semula.
Kad ujian emas koloid untuk pengeluaran biologi di Wuhan Shengpin mematuhi piawaian kualiti dengan ketat untuk memastikan keputusan ujian yang stabil dan boleh dipercayai. Ia sesuai untuk pengukuran kelajuan lapangan dan pensampelan pasaran produk pertanian seperti pisang, dan memberikan jaminan kukuh untuk keselamatan pemakanan pengguna.

