もやし中尿素速測試薬キット取扱説明書

製品番号:YPHM-10

1紹介

尿素、別名カルバミド。もやしの正常な生産サイクルは主に11～15日程度で、一部の業者はもやしの生産量を高め、生産サイクルを短縮するために、もやしに尿素、硝酸アンモニウムと根なし剤などの化学肥料とホルモン催生を散布して、成熟時間を短縮する。尿素などの化学肥料とホルモン催生のもやしは、尿素などの化学肥料と農薬の作用で、自然に特に長く、特に白くなり、時には緑の葉が生えても根が生えない、みずみずしく見えるのは確かに魅力的で、販売しやすい価格である豆が発芽すると、より多くの水分を吸収して、もやしの生産量を高め、暴利を図ることができる。もやしは他の野菜とは異なり、もやしを発芽させる際に尿素などの化学肥料を多用すると、もやしの硝酸塩含有量が大幅に増加し、硝酸塩が人体に侵入し、細菌によって分解されます。発がん性の亜硝酸塩になります。したがって、もやしの尿素残留物は人体に一定の害を及ぼします。

2検出原理

もやし中の尿素を抽出した後、発色剤と反応して黄色の物質を生成します。色の濃淡は尿素含有量に比例します。特定の範囲内で、サンプル中の尿素の含有量を比色カードで読み取ります。

3検出範囲は、もやし中の尿素含有量の

4技術指標

検出下限: 0.5 mg/kg

5自分で用意する必要がある道具

はさみ、ピンセット、天秤、純水、水浴鍋、移液器(15 ml)、タイマー、ゴーグル

6サンプル測定

2 gの完全なもやし(できるだけ傷がない)を10 ml遠心管に取り、純水を10 ml目盛りに加え、振って振動させた後、5分間静置する

5 ml清澄液体を別の10 ml遠心管に加え、その中に10滴の試薬Aを加え、さらに1 mlの試薬B、1 mlの試薬Cを加え、蓋をして混ぜ合わせ、水浴鍋に入れて沸騰したお湯浴をし、20分後に試験管を取り出して水道水の下で2分間冷却し、比色カードと比較して、色カードと同等または類似スケール、スケール上の値はサンプル中の尿素の含有量です。

7注意事項

7.1すべての試薬、食用ではありません!皮膚に滴下しないでください!テスト試薬は安全に保管してください!

7.2試薬Aは酢の酸味がありますが、毒性はありませんので、安心してご使用ください。

7.3使用した試験液Bは強い腐食性試薬であり、皮膚に付着した場合は、すぐに大量の水で洗い流してください。

7.4大豆の芽のマトリックスはより複雑で、それ自体が色を帯びているため、検出時に偽陽性を引き起こしやすく、結果の偏差を引き起こします。テスト中に陽性が発生した場合は、他の指標を組み合わせて判断する必要があります。

7.5この製品は最初のスクリーニングにのみ使用され、最終結果は関連する国の標準的な方法に従います。

8保管条件と有効期間

試薬は、4〜30℃の涼しい日陰で乾燥した場所に保管し、12か月間有効です。

9製品構成

番号

仕様

構成

10回/箱

50回/箱

100回/箱

1

試薬A

1本

1本

1本

1本

2

試薬B

1本

1本

1本

3

試薬C

1本

1本

1本

4

ナット10 ml遠心管（リサイクル可能）

2本

10本

20本

5

1mlストロー

10本

50本

100本

6

カード

1枚11727798