pesticides carbamates, en tant que classe de pesticides et d'herbicides largement utilisés dans la production agricole, ont joué un rôle important dans la garantie du rendement des cultures en raison de leur activité insecticide à haute efficacité et de leur cycle de dégradation relativement court. Cependant, si des variétés hautement toxiques telles que le carbaryl et le carbofuran sont utilisées de manière irrégulière ou restent excessivement dans les produits agricoles et l'environnement, elles poseront des menaces potentielles pour la santé humaine, telles que provoquer des réactions d'intoxication aiguës, affecter les fonctions du système nerveux, etc., et exercer une certaine pression sur l'équilibre écologique. Par conséquent, l'établissement de méthodes de détection efficaces et sensibles pour ces pesticides est d'une grande importance pour assurer la sécurité alimentaire et maintenir la santé publique, et est devenu l'un des principaux liens carbones dans le système de surveillance de la qualité et de la sécurité des produits agricoles.
Le carbofuran est un représentant typique des légumes fruitiers et est souvent utilisé pour le contrôle des pesticides. Sa toxicité aiguë est principalement d'inhiber l'activité de la cholinestérase, ce qui entraîne l'accumulation du neurotransmetteur acétylcholine, ce qui déclenche une série de symptômes d'empoisonnement. Le carbofuran a été largement utilisé dans une variété de cultures en raison de sa forte absorption interne et de sa toxicité élevée. Cependant, en raison de sa toxicité élevée pour les organismes non cibles, de nombreux pays et régions ont imposé des restrictions strictes ou même interdit des réglementations sur son utilisation. Malgré cela, en raison de son effet de contrôle important et de la difficulté de surveillance dans certaines régions, le problème des résidus de carbofuran ne peut être ignoré et continue d'être l'une des cibles clés de la surveillance de la sécurité des produits agricoles.
Une variété de technologies de détection ont été développées pour les besoins de détection des résidus de carbofuran, carbofuran et autres pesticides carbamate. Les méthodes d'analyse instrumentales traditionnelles telles que la chromatographie en phase gazeuse (GC), la chromatographie liquide haute performance (HPLC) et leurs technologies combinées, avec leur excellente efficacité de séparation et leur précision quantitative, dominent l'analyse précise en laboratoire et peuvent répondre aux exigences de détection des résidus de pesticides à faible concentration dans des échantillons matriciels complexes. Cependant, ces méthodes ont généralement des procédures d'exploitation lourdes, des exigences de compétences professionnelles élevées pour les opérateurs et de longs cycles de détection, qui sont difficiles à répondre aux besoins réels de dépistage rapide sur place et de détection à grande échelle et à haut débit des échantillons.
Dans ce contexte, la technologie de détection rapide a vu le jour et a été largement utilisée. Parmi eux, immunochromatography bandelettes de test, le test immunoenzymatique (ELISA) et d'autres méthodes de détection basées sur des principes immunologiques, ainsi que divers kits de détection rapide, en raison de ses avantages évidents tels qu'un fonctionnement simple, une vitesse de détection rapide, un coût relativement faible et une faible dépendance aux instruments et équipements, il a montré une grande valeur d'application dans des scénarios tels que la supervision à la base, l'auto-inspection des bases de production et le dépistage rapide de l'accès au marché. Wuhan Yupinyan Bio, en tant que fabricant professionnel de réactifs de détection rapide pour la sécurité alimentaire, a développé et produit des réactifs de détection rapide pertinents pour les pesticides à l'uréthane basés sur les principes de la technologie de détection rapide ci-dessus, visant à fournir aux utilisateurs des solutions de détection pratiques et fiables. Ce type de réactif peut cibler efficacement une variété d'échantillons de produits agricoles tels que les légumes, les fruits, les céréales, etc., pour obtenir une détection qualitative ou semi-quantitative rapide des résidus de pesticides cibles tels que le carbofuran et le carbofuran, et aider les utilisateurs à obtenir des résultats de dépistage préliminaires dans un court laps de temps, afin de contrôler les risques pour la qualité et la sécurité des produits en temps opportun et d'améliorer l'efficacité et la couverture réglementaires.
Assurer la sécurité alimentaire est un projet systématique. En tant qu'élément clé, la détection des résidus de pesticides joue un rôle irremplaçable dans le contrôle de la pollution à la source et l'amélioration du niveau de qualité et de sécurité des produits agricoles. Wuhan Yupinyan Bio continuera à s'engager dans la recherche, le développement et l'innovation de la technologie de détection rapide de la sécurité alimentaire, optimisera en permanence les performances des réactifs de détection, améliorera la sensibilité et la précision de la détection, fournira aux utilisateurs des produits de détection et un support technique plus efficaces et de haute qualité, et contribuer conjointement à la protection de la "sécurité du public sur le bout de la langue". Grâce à la promotion et à l'application de méthodes de détection rapides et pratiques, les producteurs et exploitants de produits agricoles peuvent accorder plus d'attention à l'utilisation normalisée des médicaments, promouvoir la production agricole dans une direction plus sûre et plus verte, et finalement profiter à toute la chaîne industrielle et aux consommateurs.