مشکل بقایای مواد شیمیایی در مواد غذایی همواره مورد توجه نظارت بر ایمنی مواد غذایی بوده است. داکتیل به عنوان یک کنه کش با کارایی بالا به طور گسترده در درختان میوه ، سبزیجات و سایر محصولات استفاده می شود. اگر باقیمانده از حد استاندارد فراتر رود ، ممکن است سلامت انسان را به خطر بیندازد. به منظور تشخیص سریع و دقیق باقیمانده داکتیل در مواد غذایی ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی داکتیل به وجود آمد و به یک ابزار تشخیص رایج برای شرکت های مواد غذایی ، مقامات نظارتی و موسسات تحقیقات علمی تبدیل شد.
بنابراین ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی داکتیل چیست ؟ این یک محصول تشخیص سریع بر اساس طلای کلوئیدی است immunochromatography فن آوری. عمدتاً از پوسته کارت ، پد نمونه ، پد صحافی ، فیلم واکنش و کاغذ جاذب تشکیل شده است. اصل اصلی استفاده از آنتی بادی های پیریداکتیل نشاندار شده با طلای کلوئیدی برای اتصال خاص به آنتی ژن پیریداکتیل در نمونه و تعیین اینکه آیا نمونه حاوی پیریداکتیل و باقیمانده آن از طریق نتایج توسعه رنگ است یا خیر است.
هنگام استفاده ، فقط مقدار کمی نمونه (مانند میوه ها ، سبزیجات ، برگ های چای و غیره) بردارید ، پس از پردازش ساده نمونه ، مایع را به کارت تشخیص و سوراخ نمونه اضافه کنید ، برای مدت زمان معینی (معمولاً 10-15 دقیقه) صبر کنید. و توسعه رنگ خط تشخیص و خط کنترل کیفیت را مشاهده کنید. اگر خط تشخیص رنگ را نشان دهد ، به این معنی است که مقدار باقیمانده پیریداکتیل در نمونه از آستانه فراتر می رود. اگر رنگ را نشان ندهد منفی است. این نوع کارت تشخیص دارای ویژگی های عملکرد ساده ، عدم نیاز به تجهیزات حرفه ای ، سرعت تشخیص سریع (نتایج در حدود 30 دقیقه از کل فرآیند) ، حساسیت بالا (می تواند به سطح میکروگرم در لیتر برسد) و غیره است که می تواند برآورده شود. نیازهای غربالگری سریع در محل و آزمایشات آزمایشگاهی اولیه
در کاربردهای عملی ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی Daemiling اغلب در شرکت های تولید مواد غذایی برای پذیرش مواد خام ، نظارت بر فرآیند تولید و بازرسی نمونه محصول نهایی استفاده می شود. همچنین می تواند به مقامات نظارتی برای انجام بررسی ریسک ایمنی مواد غذایی در بازار کمک کند و همچنین می تواند داده های اولیه باقی مانده را برای مؤسسات تحقیقاتی علمی ارائه دهد. ظاهر آن به طور موثری کارایی تشخیص باقی مانده های Daemiling در مواد غذایی را بهبود بخشیده و یک خط دفاعی سریع برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی ایجاد کرده است.