ایمنی مواد غذایی یک موضوع عمده مرتبط با سلامت عمومی است و بقایای آفت کش ها به عنوان یک عامل خطر مهم به طور گسترده مورد توجه قرار گرفته است. در میان بسیاری از آفت کش ها ، کلروتالونیل ، کاربندازیم و سایر قارچ کش ها به طور گسترده در تولیدات کشاورزی استفاده می شوند و تشخیص بقایای آنها به یک حلقه کلیدی در نظارت بر ایمنی مواد غذایی تبدیل شده است. ایجاد روش های تشخیص کارآمد و دقیق برای اطمینان از کیفیت و ایمنی محصولات کشاورزی و حفظ سلامت مصرف کننده از اهمیت بالایی برخوردار است.
در حال حاضر روش های مختلفی برای تشخیص قارچ کش ها مانند کلروتالونیل و کاربندازیم وجود دارد. روش های سنتی آنالیز ابزاری ، مانند کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) و کروماتوگرافی گازی-طیف سنجی جرمی (GC-MS) ، به دلیل حساسیت بالا و دقت بالا ، نقش مهمی در آزمایش های آزمایشگاهی ایفا می کنند. این روش ها می توانند بقایای قارچ کش ها را به طور دقیق جدا کرده و کمیت کنند و از داده های معتبر برای مقامات نظارتی پشتیبانی کنند. با این حال ، چنین روش هایی معمولاً به فرآیندهای پیش تصفیه نمونه پیچیده نیاز دارند ، زمان زیادی طول می کشد تا کار کنند ، و الزامات حرفه ای بالایی برای ابزار ، تجهیزات و اپراتورها دارند ، که پاسخگویی به نیازهای غربالگری سریع در محل و تشخیص سریع تعداد زیادی را دشوار می کند. از نمونه ها
به منظور جبران کاستی های روش های سنتی ، روش های تشخیص سریع به وجود آمدند و نقش مهمی را در نظارت مردمی ، خود بازرسی سازمانی و سایر زمینه ها ایفا می کنند. روش های تشخیص سریع عمدتاً شامل immunochromatography (مانند نوارهای تست طلای کلوئیدی) ، سنجش ایمونوسوربنت متصل به آنزیم (ELISA) و غیره. این روش ها دارای مزایای عملیات ساده ، سرعت تشخیص سریع ، هزینه نسبتاً کم و نیازهای کم برای آزمایش پرسنل و تجهیزات هستند. آنها می توانند غربالگری سریع نمونه ها را درک کنند ، کارایی تشخیص را تا حد زیادی بهبود بخشند و زمان ارزشمندی را برای نظارت بر ایمنی مواد غذایی به دست آورند.
در کاربردهای عملی ، انتخاب روش های تشخیص مناسب مستلزم در نظر گرفتن همه جانبه عواملی مانند هدف تشخیص ، نوع نمونه ، الزامات دقت تشخیص و بودجه هزینه است. برای تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی یا نمونه برداری رسمی که به داده های دقیق نیاز دارد ، روش های ابزاری سنتی هنوز اولین انتخاب هستند. در حالی که برای غربالگری سریع در پایگاه های تولید ، بازارها ، رستوران ها و غیره ، روش های تشخیص سریع مناسب تر هستند.
Wuhan Yupinyan Bio ، به عنوان یک تولید کننده معرف تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی حرفه ای ، اهمیت تشخیص سریع در سیستم تضمین ایمنی مواد غذایی را عمیقاً درک می کند. معرف های تشخیص سریع قارچ کش هایی مانند کلروتالونیل و کاربندازیم که توسط آن ساخته و تولید شده اند ، به گونه ای طراحی شده اند که ابزارهای تشخیص راحت و قابل اعتمادی را برای اکثر کاربران فراهم کنند. این معرف ها معمولا از فناوری های پیشرفته ای مانند immunochromatography ، که می تواند تشخیص نمونه ها را در مدت زمان کوتاهی کامل کند. فرآیند عملیات ساده و قابل درک است و حتی افراد غیرحرفه ای نیز می توانند پس از آموزش ساده به آن مسلط شوند. با استفاده از معرف های تشخیص سریع Wuhan Yupinyan Bio ، می تواند به واحدها و افراد مربوطه کمک کند تا مشکلات باقی مانده قارچ کش ها در محصولات کشاورزی یا مواد غذایی را به موقع تشخیص دهند ، به طور موثر از خطرات ایمنی مواد غذایی جلوگیری کنند و به ایمنی رژیم غذایی کمک کنند. مصرف کنندگان
به طور خلاصه ، چه کلروتالونیل باشد و چه کاربندازیم ، تشخیص موثر این قارچ کش ها حلقه مهمی در زنجیره تضمین ایمنی مواد غذایی است. با توسعه مداوم فناوری تشخیص ، اعتقاد بر این است که روش های تشخیص سریع ، دقیق و حساس تر و محصولات نوظهور برای کمک به ایجاد خط دفاعی ایمنی مواد غذایی محکم تر وجود خواهد داشت. Wuhan Yupinyan Bio همچنین به نوآوری و توسعه در زمینه تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی متعهد خواهد بود تا پشتیبانی فنی قدرتمندتری برای بهبود سطح ایمنی مواد غذایی ارائه دهد.