Was ist die Schnellnachweiskarte für kolloidales Phthalatgold?

Die kolloidale Gold-Schnellnachweiskarte für Phosphorphthalat ist ein Schnellnachweisprodukt, das speziell zum Nachweis von Phosphorphthalat-Rückständen in Lebensmitteln verwendet wird und auf der Grundlage der kolloidalen Gold- immunochromatography -Technologie entwickelt wurde. Ihr Kernprinzip besteht darin, mit kolloidalem Gold markierte Phthalat-Antikörper zu verwenden, um spezifische Immunreaktionen mit Phthalat-Antigenen in der Probe zu unterziehen, die Farbe der Nachweislinie und der Qualitätskontrolllinie durch Chromatographie zu entwickeln und schließlich das Vorhandensein und den Gehalt von Phthalat in der Probe entsprechend der Farbentwicklung zu beurteilen.

Als praktisches Werkzeug im Bereich der Lebensmittelsicherheitsprüfung hat die Methylphosphorkolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte wichtige Eigenschaften: Erstens ist die Nachweisgeschwindigkeit schnell, normalerweise 10-15 Minuten, um Ergebnisse zu erzielen, ohne auf komplexe Laborprozesse zu warten; zweitens ist es bequem zu bedienen, ohne die Notwendigkeit für professionelle Ausrüstung und komplexe Arbeitsschritte, kann normales Personal nach einer einfachen Schulung beginnen; drittens hat es eine hohe Empfindlichkeit, kann die ng-Niveau-Nachweisgrenze erreichen und Rückstände in niedriger Konzentration genau identifizieren; viertens ist es tragbar und klein, geeignet für Probenahmen und Tests vor Ort, wie z. B. schnelles Screening auf Feldern, Bauernmärkten und anderen Szenen.

In Bezug auf Anwendungsszenarien wird die Nachweiskarte häufig für das schnelle Screening von Methylphosphorus in landwirtschaftlichen Produkten (wie Gemüse, Obst, Getreide), Erde und anderen Substraten verwendet. Phosphor ist ein hochgiftiges Organophosphor-Pestizid, das in vielen Ländern aufgrund des hohen Rückstandsrisikos eingeschränkt wurde. Seine Rückstände schaden der menschlichen Gesundheit, daher ist ein schneller Nachweis für die Lebensmittelsicherheit unerlässlich. Im Vergleich zu herkömmlichen Nachweismethoden (wie Gaschromatographie, Flüssigchromatographie) kann die Schnellnachweiskarte für kolloidales Phosphorgold die Nachweiszeit erheblich verkürzen und die Nachweiskosten senken. Sie hat sich zu einem richtigen Helfer für die Überwachung an der Basis, die Selbstinspektion von Unternehmen und die Notfallerkennung entwickelt. Sie hilft, das Problem der Überschreitung der Norm durch Phosphor rechtzeitig zu erkennen und zu kontrollieren und schützt die "Sicherheit der Öffentlichkeit auf der Zungenspitze".