有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留速測卡使用說明書

【產品名稱】 有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留速測卡

【使用說明】

農藥殘留速測卡使用方法參照國家標準GB/T 5009.199-2003，結合本產品特點，具體如下：

方法一：整體測定法（適合配套農殘儀批量檢測）

1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片；稱取5克樣品，加入10毫升純淨水或緩衝溶液，振搖1分鐘，靜置，吸取上清液作爲待測液。

2、打開農殘卡專用速測儀，使溫度恆定爲38-40℃；

取出適當數量的檢測卡，撕掉速測卡上的透明保護膜，將檢測卡對摺後安置在農殘儀上，白色藥片部分置於儀器加熱片位置，滴加純淨水/樣品待測液各100微升（3-4滴）於白色酶片上，分別作爲空白對照卡和樣品待測卡，加熱反應10分鐘；

3、合上儀器上蓋，使紅色藥片與白色藥片重合，反應3分鐘後打開上蓋觀察顏色變化並判斷結果。

方法二：表面測定法（適合少量樣品家庭自測）

1、擦去蔬菜表面泥土，滴5-6滴純淨水或洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在液滴表面輕輕磨擦數次，清洗後的液體作爲待測液，滴3-4滴於白色酶片處。另外，滴加100微升（3-4滴）純淨水/洗脫液於白色酶片上，作爲空白對照卡。放置10分鐘以上，有條件是在37℃恆溫裝置中放置10分鐘，放置過程中藥片表面必須保持溼潤；

2、將速測卡對摺，用手捏3分鐘或37℃恆溫裝置恆溫3分鐘，使紅色藥片與白色藥重合，反應3分鐘後觀察白色藥片顏色變化並判斷結果。

【結果判斷】

陰性：若樣品卡白色藥片呈現天藍色或與空白對照卡相近的藍色則爲陰性；

陽性：若樣品卡白色藥片不變色，或其顯色結果與對照卡的藍色相比有明顯差異，則爲陽性，介於兩者之間爲弱陽性，即農藥殘留量相對較低。對於陽性結果的樣品，可用其他分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。

【注意事項】

1、樣品不可用水沖洗，選取有代表性的樣品後，擦去表面泥土等雜物後取樣。爲了保證取樣具有代表性，葉菜一般取來自不同植株葉片的葉尖部樣本，剪成1釐米左右見方碎片；果菜從不同個體的表皮處取樣。

2、蔥、蒜、蘿蔔、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時，可採取整株（體）蔬菜浸提或採用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可採取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

3、操作者同時應避免手或其它物體污染撕開保護蓋膜後的速測卡。

4、正常條件下，紅色藥片和白色藥片接觸反應的時間以3分鐘爲準，3分鐘後藍色會逐漸加深，24小時後顏色會逐漸褪去。

【保存條件及保質期】

1、貯藏條件：4℃冷藏保存。

2、保質期：產品保質期12個月，開封后最好在3天內用完，如用不完可存放在乾燥在乾燥器中，1周內用完。