29102026

YC233C01H_有毒豆角速测盒说明书_50次_250911

未煮熟、炒透的豆角中含有皂苷及其它一些有害物质，对人体消化道有强烈刺激作用，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用，100℃加热10分钟以上，或更高温度时炒熟炒透可裂解皂素消除有害物质毒性，用未熟豆角而造成的食物中毒事件常有发生，豆角皂苷中...

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29102026

YC002K04H_空气中甲醛速测试剂盒说明书_50次_250911

甲醛与AHMT反应生成紫色化合物，溶液颜色的深浅与空气中甲醛的含量成正比。

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29102026

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29102026

YC004A01Y_硼砂_50次_仪器配套说明书_20250911

由于硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能,食品中添加硼砂能够达到令人满意的感官性状及口感。长期食用硼砂会在体内不断蓄积,严重影响人体消化道酶类发挥作用,对人体的健康产生极大的危害,引起食欲减退、消化不良,抑制营养素吸收。...

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29102026

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29102026

YC009M01H_陈化米中液体石蜡说明书_50次_250911

陈化米的表面色泽暗淡，加入石蜡混合处理后可使表面晶莹透亮，从而冒充新米销售。根据石蜡的熔点及溶解性等理化性质，采用物理加热测定法对大米中是否添加石蜡进行定性检测。

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29102026

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29102026

YC011M01H_豆浆生熟度速测试剂盒说明书_50次_250911

生豆浆中含有脲酶，加热之后脲酶会被破坏，通过检测脲酶的活性判断豆浆的生熟度。

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29102026

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06112026

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29102026

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29102026

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