禽蛋作为日常饮食中蛋白质和营养的重要来源,其质量安全一直备受关注。然而,禽蛋样本成分复杂,含有卵黄、蛋清、脂肪、蛋白质等多种基质,尤其是在抗生素残留检测中,传统方法常因样本基质干扰、检测流程繁琐等问题面临“检测盲区”——不仅可能误判多西环素等抗生素残留,还难以快速应对批量样本筛查需求。多西环素作为常见广谱抗生素,常用于禽畜养殖防治疾病,但其残留若超标,会对人体健康造成潜在威胁,因此精准检测成为食品安全监管的关键环节。
针对这一难题,我公司——武汉钰品研生物,专注于食品安全快速检测试剂、试纸及胶体金检测卡等产品的研发。我们深知复杂样本检测的挑战,研发出多西环素检测卡,以高效解决禽蛋等复杂样本的检测盲区。这款检测卡采用胶体金免疫层析技术,通过特异性抗体精准捕捉目标物,能直接应对禽蛋样本中的复杂基质干扰,大幅降低传统检测中因样本前处理(如离心、萃取)带来的误差与耗时。
与传统检测方法相比,多西环素检测卡展现出显著优势:其一,操作简便,无需专业设备,仅需将样本处理液与检测卡结合,数分钟内即可通过显色结果判断多西环素残留情况,基层检测人员或现场快速筛查均可轻松上手;其二,检测范围广,可覆盖禽蛋、肉类、水产等多种食品基质,尤其对禽蛋这类复杂样本的适应性强,有效突破了传统检测对样本类型的限制;其三,结果可靠,胶体金标记技术确保检测灵敏度与特异性,能准确识别低浓度残留,避免假阴性或假阳性结果,为监管与企业自检提供精准数据支持。
多西环素检测卡的推出,不仅破解了复杂禽蛋样本的检测难题,更推动了食品安全快速检测技术的落地应用。无论是在禽蛋生产企业的原料把控,还是市场监管部门的现场抽样筛查中,这款检测卡都能以“快速、精准、便捷”的特点,助力筑牢食品安全防线,守护消费者“舌尖上的安全”。

