重金属汞速测盒说明书

YC010A01H_重金属汞速测盒_50次_20250806.pdf

重金属汞速测盒说明书

                                     产品编号：YC010A01H

1简介

汞及其化合物都具有毒性，汞进入人体后，会阻碍血液的合成，导致人体贫血，出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等。小孩汞中毒则出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠；若是小学生，还伴有多动、听觉障碍、注意不集中、智力低下等现象。汞进入人体后通过血液侵入大脑神经组织，使营养物质和氧气供应不足，造成脑组织损伤所致，严重者可能导致终身残废。

2检测原理

食品中所含的汞经过提取，在缓冲液及掩蔽剂的条件下与显色剂显色测定食品中汞的含量，颜色越深含量越高。

3检测范围  

水产品及其制品（如干贝及其制品）、饮用水、蔬菜、水果、茶、皮蛋、呕吐物、胃内溶物和剩饭菜等。

4技术指标  

  定性检测

5样品测定

1、将需要检测的样品剪碎或绞碎，浸泡液颜色较深的样品如枸杞无需剪碎；

2、称取剪碎的样品1 g（吸水性强的样品如银耳取0.2 g）于样品杯中，加纯净水至10 mL刻度处，浸泡10分钟。

3、吸取1 mL浸泡液于检测管中，滴加6滴试剂A，6滴试剂B，混匀，静置10分钟，滴加4滴试剂C。

4、 结果判定：观察溶液颜色变化情况，阴性结果为亮黄色，阳性结果为橙黄色至红棕色，

强阳性结果为紫色。

6注意事项

1、本方法为现场快速检测方法，主要检测样品中离子汞的含量；

2、如遇到阳性样本，建议复测三次以上，必要时送检；

3、本实验用水应使用纯净水或蒸馏水，不可使用自来水或矿泉水；

4、本产品仅用于初筛，最终结果以国家相关标准方法为准。

7储存条件与有效期

试剂在4-30℃阴凉避光干燥处储存，有效期为12个月。

8试剂盒装箱单                                                   规格：50 次/盒