倍硫磷超标多少算违规？0.15mg/kg 是否超标？国标解读​

倍硫磷作为一种有机磷类农药，广泛应用于农业生产中以防治多种害虫，但食品中若存在过量残留，可能对人体健康产生潜在危害。因此，明确倍硫磷的超标判定标准及相关国标规定，对保障食品安全至关重要。其中，“0.15mg/kg是否超标”是行业内常见的疑问，本文将结合国标解读及实际应用场景进行详细说明。

倍硫磷的安全标准：超标阈值与违规判定

食品中倍硫磷的残留量需严格遵循国家标准《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）的规定。该标准针对不同食品类别（如谷物、蔬菜、水果、肉类等）制定了差异化的最大残留限量（MRL），即允许的最高残留浓度。通常情况下，倍硫磷在粮食类作物（如小麦、玉米）中的最大残留限量为0.1mg/kg，而在蔬菜类中的限值可能为0.05mg/kg等，具体数值需根据食品种类确定。若检测结果超过对应食品类别的最大残留限量，则判定为“超标”，属于违规行为。

0.15mg/kg是否超标？国标具体解读

从国标规定来看，“0.15mg/kg是否超标”需结合具体食品类别判断。例如，若某食品的倍硫磷最大残留限量为0.1mg/kg，那么0.15mg/kg即超过标准，属于超标；但如果该食品类别对应的最大残留限量为0.2mg/kg，0.15mg/kg则在安全范围内。因此，不能单纯以“0.15mg/kg”这一数值直接判定是否超标，必须明确具体食品种类对应的国标限值。

武汉钰品研生物：食品安全检测试剂助力合规把控

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总结而言，倍硫磷的超标判定需严格依据具体食品类别的国标最大残留限量，0.15mg/kg是否超标需结合食品种类判断。武汉钰品研生物将持续优化食品安全检测技术，以可靠的快速检测试剂助力行业规范发展，守护食品安全底线。