蔬菜辛硫磷农残检测方法：快速筛查实操

蔬菜种植过程中，辛硫磷作为常见有机磷类杀虫剂，可能在蔬菜表面或内部残留，对消费者健康构成潜在威胁。为快速筛查蔬菜中辛硫磷残留情况，武汉钰品研生物研发的辛硫磷农残快速检测试剂、试纸及胶体金检测卡，能有效简化检测流程，助力农户、基层检测人员及相关企业高效完成农残筛查工作。以下为具体实操方法。

开展检测前，需准备待检蔬菜样品（建议选取代表性部位，如叶片、果实等），武汉钰品研生物辛硫磷快速检测试纸/试剂/检测卡，以及必要工具：如剪刀、研钵、离心管、移液器、一次性采样棒等。样品应避免挤压、破损，若暂不检测，需冷藏保存，防止农药残留分解或变质影响结果。

取适量蔬菜样品（约5g），洗净后剪碎，放入研钵中，加入10ml去离子水或检测专用提取液，充分研磨至匀浆状态。若样品含较多水分或杂质，可通过滤纸过滤或低速离心（转速3000rpm，5分钟）去除上清液中的杂质，保留待测液用于后续检测。

按照武汉钰品研生物快速检测产品说明书要求，将检测卡/试纸取出，确保包装完好，避免受潮。用移液器吸取适量上清液（约100μl），缓慢滴加至检测卡反应孔或试纸加样区，确保液体完全润湿反应区域，避免溢出。等待反应时间（通常10-15分钟，具体以产品说明书为准），期间避免强光直射或剧烈晃动检测卡。

反应结束后，观察检测卡/试纸显色结果：若质控线（C线）清晰显色，检测线（T线）无明显显色或颜色浅于质控线，判定为阴性；若检测线显色且颜色深于或接近质控线，则判定为阳性。对于检测呈阳性的样品，建议立即复检，或采用其他检测方法（如气相色谱法）进一步确认。

武汉钰品研生物的快速检测产品具有操作简便、检测时间短（全程约30分钟内）、结果直观等特点，适合田间快速筛查及基层检测场景，其配套试剂、试纸及胶体金检测卡均通过稳定性验证，能有效降低农残检测门槛。总之，采用武汉钰品研生物辛硫磷农残快速检测方案，可快速判断蔬菜中辛硫磷残留情况，为食品安全监管、农产品质量把控提供及时支持，助力从源头保障餐桌安全。