戊唑醇是一种高效广谱的三唑类杀菌剂,广泛应用于小麦、水稻、水果等作物的病害防治。其在食品中的残留可能对人体健康造成潜在风险,因此建立快速、准确的检测方法至关重要。武汉钰品研生物作为专注于食品安全快速检测试剂、试纸、胶体金检测卡等产品研发与生产的企业,推出的戊唑醇胶体金检测卡,凭借特异性强、灵敏度高、操作简便等特点,为食品中戊唑醇残留的现场筛查与日常检测提供了可靠工具。
该检测卡的检测原理基于竞争抑制免疫层析技术。检测卡核心为硝酸纤维素膜,膜上依次固定有两种关键物质:检测线(T线)包被了戊唑醇与载体蛋白的偶联抗原,质控线(C线)则包被了针对胶体金标记抗体的特异性抗体。检测时,胶体金标记的戊唑醇抗体预先结合在试纸条的样品垫端,当样本中含有戊唑醇残留时,会与标记抗体竞争结合包被抗原。若样本中戊唑醇浓度足够高,标记抗体无法结合到T线,导致T线不显色;若样本中无戊唑醇或浓度极低,标记抗体则与包被抗原结合,使T线显色。而质控线无论样本情况如何,均会因标记抗体的结合而稳定显色,确保检测过程有效。
使用戊唑醇胶体金检测卡时,需严格遵循以下步骤:首先,根据样本类型(如液体食品、固体农产品)进行简单前处理。例如,液体样品可直接吸取适量(通常1-2mL)待测液;固体样品需称取约5g(可根据说明书调整),加入10mL提取液(如缓冲液或蒸馏水),振荡提取3-5分钟后,静置或离心取上清液,必要时按说明书要求进行稀释。完成前处理后,取出检测卡,用吸管缓慢向加样孔中加入上清液(或稀释液),每次加样量以没过加样孔但不溢出为宜(通常3-5滴)。加样后将检测卡平放于水平台面,开始计时,等待10-15分钟内观察结果,避免超过20分钟导致误判。
结果判读需结合C线与T线的显色情况:若C线清晰显色、T线也显色(无论深浅),说明检测有效且样本中戊唑醇含量低于检测限,结果为阴性;若仅C线显色、T线不显色,表明样本中戊唑醇含量超过检测限,结果为阳性;若C线未显色,则无论T线是否显色,均判定检测无效,需重新取样检测。
武汉钰品研生物的戊唑醇胶体金检测卡通过简化前处理流程,缩短检测时间,可在15分钟内完成初步筛查,适用于食品生产企业、第三方检测机构及基层监管部门的快速检测需求,为保障食品安全提供了高效的技术支持。

