近期,海南芒果戊唑醇超标问题引发广泛关注,作为热带水果的典型代表,芒果中检出农残超标不仅影响农产品市场信誉,更关乎消费者饮食安全。热带地区水果农残高发已成为行业亟待解决的痛点,其背后原因值得深入探究。

热带水果农残高发的首要原因在于种植环境特殊性。热带地区常年高温高湿,病虫害种类多且繁殖速度快,为保障水果产量和品质,种植户往往需频繁使用农药。部分农药因具有内吸性强、持效期长的特点,易在果实生长过程中残留,尤其针对芒果等表皮较薄、果肉多汁的品种,残留风险更高。
其次,农药使用习惯不科学也是重要因素。部分种植户缺乏系统的病虫害防治知识,存在“重治疗、轻预防”的倾向,或为追求短期效果使用高毒、高残留农药,且未严格执行安全间隔期,导致果实采收时仍有农药残留。此外,热带水果生长周期相对较短,果实发育快,农药代谢降解时间不足,进一步加剧了农残问题。
检测技术与监管体系的完善程度同样影响农残风险。尽管我国已出台严格的农残标准,但部分产区因检测资源有限、检测流程繁琐,难以实现全流程实时监测,导致部分不合格产品流入市场。面对这一现状,武汉钰品研生物研发的食品安全快速检测试剂、试纸及胶体金检测卡等产品,能在短时间内完成农残筛查,为种植户、企业和监管部门提供高效检测工具,助力从源头把控农残风险,减少不合格产品流通。
热带水果农残防控需多方合力,而及时、精准的检测技术是关键一环。武汉钰品研生物愿以专业技术支持,为热带水果质量安全保驾护航,让消费者吃得放心。
