芝麻油纯度速测盒说明书

YC178Y01H_芝麻油纯度_50次_250916.pdf

芝麻油纯度速测盒说明书

                                     产品编号：YC178Y01H

1简介

由于芝麻油市售价格较高，一些生产经营者为了谋取暴利，常在芝麻油中掺入其它油品，冒充纯芝麻油销售，严重损害消费者利益。

2检测原理

芝麻油中的芝麻酚与试剂反应，生成红色化合物，其颜色深浅与芝麻油纯度呈正相关性。

3检测范围

芝麻油

4技术指标

检测下限：10%芝麻油

5样品测定

用吸管取1滴待测样品于1.5 mL离心管中，加入1 mL试剂A，混匀。再加入 1平勺（挖耳勺）试剂B粉末，盖上盖摇溶，室温显色10分钟后找出与色卡中相当或相近的色阶，估计出芝麻油纯度的大致范围。 

6注意事项

6.1试剂A是强酸，使用时避免与皮肤及粘膜接触，如误入眼中，请立即用大量清水冲洗；

6.2芝麻油中芝麻酚会随时间增长而变化，因此芝麻油纯度检测应尽量接近生产日期，距离生产日期过长检测结果会有稍有偏差。

6.3本产品仅用于初筛，最终结果以国家相关标准方法为准。

7储存条件与有效期 

试剂在4-30℃阴凉避光干燥处储存，有效期为12个月。

8试剂盒装箱单

规格：50样/盒