手把手教你：用检测卡 10 分钟筛查豆芽中的 6 - 苄氨基腺嘌呤​

豆芽作为常见的家常蔬菜，因其口感脆嫩深受消费者喜爱。但近年来，部分不法商家为使豆芽外观更饱满、生长周期更短，可能违规使用6-苄氨基腺嘌呤（一种人工合成的植物生长调节剂）。过量摄入此类物质可能影响人体内分泌系统，长期食用存在健康风险。因此，快速筛查豆芽中6-苄氨基腺嘌呤的含量，对保障食品安全至关重要。

武汉钰品研生物生产的食品安全快速检测试剂，其配套的豆芽中6-苄氨基腺嘌呤检测卡，操作简便、结果准确，能在10分钟内完成筛查，无需复杂仪器和专业技能，适合市场监管、餐饮企业及家庭快速自检使用。

以下是具体操作步骤：首先，准备检测工具，包括武汉钰品研生物检测卡、一次性滴管、剪刀、研磨工具和干净容器；然后，取新鲜豆芽样品约5克，去除根部后剪碎，放入容器中加5毫升提取液（按试剂说明书要求），充分研磨或振荡1-2分钟，静置2分钟后取上清液备用；接着，将检测卡平放于桌面，用滴管吸取上清液，缓慢滴加3-4滴至检测卡加样孔中，确保液体完全渗透；最后，等待10分钟，观察结果：若检测卡质控线（C线）显色清晰，检测线（T线）不显色，结果为阴性，表明豆芽中未检出6-苄氨基腺嘌呤；若C线和T线均显色，结果为阳性，提示豆芽可能存在违规添加物，需进一步送检确认。

使用过程中需注意：检测卡应保存在阴凉干燥处，避免阳光直射或高温环境；样品需新鲜无腐烂，提取液与样品混合后需充分反应；若检测结果异常，建议保留样品并联系专业机构进行复核。

通过武汉钰品研生物的快速检测卡，消费者和监管人员可在短时间内掌握豆芽的安全状况，从源头减少不合格产品流入市场，为饮食安全筑牢防线。