毒死蜱检测合格标准是什么？不同基质限量值汇总​

毒死蜱作为一种广泛应用于农业生产的有机磷类杀虫剂，在防治作物病虫害中发挥重要作用，但过量残留可能对人体健康造成危害，因此建立科学的检测合格标准至关重要。目前，食品安全领域对毒死蜱的检测标准主要依据相关法规与国家标准，其合格与否的核心在于是否符合规定的最大残留限量要求。

毒死蜱检测合格标准是什么

食品中毒死蜱的检测合格标准，主要通过确定其最大残留限量（MRL）来界定。根据我国食品安全相关规定，食品中毒死蜱的残留量必须低于标准限值，否则判定为不合格。这一标准会根据食品的种类、用途以及检测方法的精度有所差异，但总体遵循“确保人体健康安全”的基本原则，即残留量在可接受范围内不会对消费者产生急性或慢性危害。

不同基质毒死蜱限量值汇总

不同基质（如粮食、蔬菜、水果、茶叶等）的毒死蜱限量值存在明显差异，以下是常见类别及大致参考范围：对于小麦、玉米等粮食作物，毒死蜱的最大残留限量通常设定在0.1mg/kg以下；叶菜类蔬菜如菠菜、生菜等，由于直接食用且生长周期短，限量值更为严格，一般不超过0.05mg/kg；水果类中，苹果、柑橘等常见水果的限量值多在0.01-0.1mg/kg之间，具体数值因品种和产地略有不同；茶叶作为特殊农产品，其农药残留限量相对严格，通常不超过0.2mg/kg，以避免对饮茶者健康产生潜在影响。

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