在食品安全检测领域,农药残留是影响农产品安全的重要因素之一。准确、快速地检测农药残留,对于保障消费者健康和维护市场秩序至关重要。武汉钰品研生物作为专注于食品安全快速检测试剂、试纸及胶体金检测卡等产品研发与生产的企业,其研发的农药残留速测卡凭借操作简便、检测快速的优势,在基层检测和企业自检中广泛应用。了解完整的检测流程,能帮助用户更好地掌握该产品的使用方法,确保检测结果的准确性。
首先是取样环节。取样是保证检测结果代表性的关键,需根据检测对象(如蔬菜、水果、谷物等)选择具有代表性的部位,避免局部污染或偏差。例如检测叶菜类蔬菜时,应同时选取叶片、茎部等不同部位混合取样,确保覆盖可能存在残留的区域。取样量需符合速测卡说明书要求,一般为2-5克固体样品或5-10毫升液体样品,取样后需立即密封保存,防止样品变质或残留物质流失。
接下来是样品前处理。对于固体样品,通常需将其研磨成匀浆,加入适量提取液(如蒸馏水或专用缓冲液),通过振荡、搅拌或超声处理使农药充分溶解。若样品中含有较多杂质,可通过过滤或离心操作去除残渣,得到澄清的待测液。液体样品(如果汁、清洗液)则需先过滤去除悬浮颗粒,避免杂质堵塞检测卡反应通道。前处理过程需严格控制提取条件,确保农药最大程度释放且不被破坏。
完成前处理后,进入加样环节。将处理好的待测液按照速测卡说明书要求,准确加入加样孔中。加样时需注意保持液体均匀流动,避免溢出或气泡产生,确保液体完全浸润反应区域。加样量和速度需保持一致,以保证不同样品间的检测条件统一。加样完成后,将速测卡置于干净、干燥的环境中,避免灰尘污染或阳光直射。

随后是反应阶段。加样后的速测卡需在室温(20-30℃为宜)下静置反应,具体反应时间根据产品说明而定,一般为5-15分钟。反应过程中需避免温度过低或过高,以免影响抗原抗体结合效率。期间可观察反应区域颜色变化,若出现异常颜色(如局部褪色或不均匀显色),可能提示操作误差,需重新检测。
最后是结果判断。反应结束后,对照速测卡说明书上的结果标准进行判断。若质控线(C线)显色清晰,检测线(T线)不显色或颜色极浅(浅于C线),则判定为阴性结果,表明样品中农药残留未超标或低于检测限;若T线显色强度与C线相当或更深,则判定为阳性结果,提示样品中可能存在农药残留超标情况,需进一步采用气相色谱、液相色谱等方法进行确证。
通过以上完整流程,农药残留速测卡能够在短时间内为用户提供初步的检测结果,帮助食品生产企业、监管部门及消费者快速筛查风险。武汉钰品研生物始终致力于提升检测技术的精准度与便捷性,其研发的速测卡产品在操作流程设计上充分考虑了实际应用场景,确保非专业人员也能通过规范操作获得可靠数据。
