禽蛋作为日常饮食中常见的营养来源,其质量安全一直备受关注。其中,氯霉素残留是禽蛋安全的重要隐患之一,长期摄入可能对人体肝脏、造血系统等造成损害。传统禽蛋氯霉素检测需依赖专业实验室,不仅需要复杂的设备和试剂,检测流程长达数天,难以满足市场监管、企业自检等现场快速筛查的需求。
针对这一痛点,武汉钰品研生物研发的氯霉素检测卡实现了禽蛋氯霉素残留的现场快速检测。该检测卡采用胶体金免疫层析技术,专为食品安全快速检测设计,无需实验室环境即可完成检测。只需采集少量禽蛋样品,按照说明书加入配套提取液,将检测卡浸入样品溶液或滴加样品后,短短几分钟内即可通过观察结果线与对照线的显色情况,判断是否存在氯霉素残留。
整个检测过程无需专业仪器和复杂操作,普通工作人员经过简单培训即可独立完成。无论是市场监管部门在市场巡查中对禽蛋产品的快速抽检,还是企业在生产环节对原料和成品的质量把控,甚至消费者在购买前对禽蛋安全性的初步筛查,都能借助这款检测卡实现高效、便捷的检测。
作为专注于食品安全快速检测领域的企业,武汉钰品研生物始终致力于为客户提供精准、便捷的检测解决方案。其生产的氯霉素检测卡属于胶体金检测卡系列产品,凭借高灵敏度、高特异性和便携性,已成为禽蛋安全监管的重要工具,让食品安全风险在早期阶段即可被发现和控制,切实守护消费者“舌尖上的安全”。

