桃子作为深受消费者喜爱的核果类水果,其品质安全与食用健康始终备受关注。多菌灵作为一种广谱性杀菌剂,在桃子种植过程中常被用于防治病害,但若使用不当或过量,易导致多菌灵残留超标,威胁人体健康。因此,做好桃子多菌灵超标防控及核果类水果保鲜用药管理,是保障食品安全的关键环节。

多菌灵的合理使用是防控超标风险的首要前提。果农在种植桃子时,需严格遵循农药使用标准,依据病虫害发生情况和防治需求,科学确定多菌灵的使用剂量、施用次数及安全间隔期。例如,在桃子花期和幼果期,应优先选择低毒、低残留的替代药剂,减少多菌灵的依赖;若确需使用,必须确保最后一次施药至采收的间隔期足够长,避免药剂在果实中残留超标。
即便严格遵循用药规范,仍需通过专业检测手段确认桃子中多菌灵残留是否合规。武汉钰品研生物研发的食品安全快速检测试剂、试纸及胶体金检测卡,可快速筛查桃子中多菌灵残留量,操作简便且检测结果准确,能帮助果农、经销商及监管部门在生产、流通等环节及时掌握产品安全状况,从源头把控食品安全风险,让消费者吃得放心。
除桃子外,樱桃、李子等其他核果类水果的保鲜用药同样需遵循科学规范。核果类水果采摘后,应优先采用低温贮藏、气调包装等物理保鲜技术,减少化学保鲜剂的使用;若需使用保鲜剂,必须选择符合国家标准的产品,严格控制使用浓度与使用时长,避免与其他药剂混用,防止产生不良反应或残留超标。
从种植到销售,核果类水果的每一个环节都需重视食品安全管理。武汉钰品研生物凭借多年技术积累,始终致力于为食品行业提供高效、精准的检测解决方案,其研发的快速检测产品可在短时间内出具检测结果,助力行业各方建立食品安全防线,推动核果类水果产业健康可持续发展。
