鸡蛋要合规?氯霉素快检卡帮你轻松过关

2025-12-24

鸡蛋作为大众餐桌上的常见食材,其质量安全直接关系到消费者健康与市场合规性。近年来,随着食品安全监管力度的加大,鸡蛋生产企业、流通环节对产品合规性的检测要求日益严格。其中,氯霉素作为一种广谱抗生素,曾因可能在动物体内残留影响人体健康而被严格管控,成为鸡蛋等农产品检测中的重点关注项目。



氯霉素具有潜在的毒性,长期或过量摄入可能对人体造血系统造成损害,因此各国对食品中氯霉素的残留量都有明确标准。然而,传统检测方法往往依赖实验室设备,检测周期长、操作复杂,难以满足企业日常快速筛查的需求。

为解决这一痛点,快速检测技术应运而生。其中,胶体金免疫层析技术凭借其快速、简便、灵敏度高等优势,成为食品快检领域的常用手段。武汉钰品研生物研发的氯霉素快检卡,正是基于这一技术原理,专为食品生产、流通环节的快速筛查设计。

这款快检卡操作十分便捷,只需简单前处理(如提取样品),将样品液滴入检测孔后,等待数分钟即可观察结果。其检测时间短至10-15分钟,无需专业设备支持,普通操作人员经简单培训即可上手。同时,该快检卡具有较高的特异性和准确性,能有效识别鸡蛋中微量的氯霉素残留,为企业快速把控产品质量、确保鸡蛋合规出厂提供了可靠工具。

无论是生产企业在原料验收环节的快速筛查,还是市场监管部门的日常抽检,武汉钰品研生物的氯霉素快检卡都能高效助力鸡蛋检测,帮助企业轻松应对合规要求,让消费者吃上安全放心的鸡蛋。