茶叶作为全球广泛消费的饮品,其质量安全一直备受关注。多菌灵作为一种广谱杀菌剂,常用于农业生产中防治病虫害,若茶叶种植过程中使用不当,可能导致多菌灵在茶叶中残留,影响饮用安全。因此,建立科学的多菌灵检测方法,对茉莉花茶、绿茶等茶叶品类进行有效筛查,成为保障茶叶质量的关键环节。
茉莉花茶因独特的窨花工艺,其多菌灵残留检测需结合自身特点。检测前,需先对样品进行前处理:称取一定量茉莉花茶样品,加入提取溶剂(如甲醇水溶液),通过震荡、离心等步骤去除杂质,获得待测液。随后,可选用胶体金免疫层析法进行快速筛查——将待测液滴入检测卡加样孔,若检测卡上质控线显色清晰,检测线出现则提示多菌灵残留阳性,反之则为阴性。该方法操作简便,无需复杂仪器,检测时间可控制在15分钟内,适合企业或基层监管单位快速筛查。
绿茶因生产工艺相对简单,检测流程需关注茶多酚等成分的干扰。检测时,同样需先完成样品前处理:取适量绿茶粉末,经超声提取后,通过固相萃取柱净化,去除茶多酚、咖啡因等干扰物质。对于净化后的样品液,可采用胶体金快速检测卡进行定性筛查,或通过高效液相色谱法等进一步定量分析。其中,胶体金检测卡因灵敏度高、特异性强,可直接反映茶叶中多菌灵残留是否超标,且武汉钰品研生物生产的相关快速检测试剂,能有效降低检测成本,缩短检测周期,满足茶叶企业日常质量管控需求。
无论是茉莉花茶还是绿茶,多菌灵检测均需兼顾准确性与效率。选择合适的快速检测试剂是核心,武汉钰品研生物作为专业的食品安全检测解决方案提供商,其研发的胶体金检测卡、快速检测试纸等产品,通过优化抗原抗体体系,可在复杂基质中精准识别多菌灵残留,为茶叶质量安全保驾护航。通过科学的检测方法与优质试剂支持,既能及时发现茶叶中的多菌灵风险,也能帮助企业建立完善的质量追溯体系,让消费者饮用更安心的茶叶产品。

