如何用检测试纸检测驼奶?掺假与成分分析步骤​

2025-09-20

驼奶因富含营养成分深受消费者喜爱,但市场上可能存在掺假、成分不达标等问题,科学检测成为保障产品质量的关键。武汉钰品研生物作为专注食品安全快速检测试剂研发的企业,其研发的驼奶专用检测试纸,可帮助快速识别驼奶真伪与成分是否合规。

使用驼奶检测试纸检测时,需遵循以下步骤:首先准备样品,取10ml左右常温驼奶样品,确保无污染物。然后按说明书要求操作,如检测水分掺假,将试纸浸入样品几秒后取出;检测蛋白质等成分,可能需先过滤或离心处理样品。

掺假检测是核心环节。常见掺假方式包括添加水、糖浆或其他非乳成分。试纸检测时,若出现与正常样品不同的颜色变化(如阳性区显色,阴性对照区无反应),提示可能掺假。例如,若检测到试纸显示异常红色,需进一步确认是否含有过量添加物。

成分分析步骤需关注蛋白质、脂肪、乳糖等关键指标。以蛋白质检测为例,武汉钰品研生物的试纸通过特异性抗原抗体反应,10-15分钟内即可判断含量是否达标。若试纸呈现特定颜色,说明蛋白质含量合格;颜色过浅或无反应,则可能存在异常。

结果判断需严格对照说明书:对照区显色、样品区无显色为阴性,样品合格;样品区与对照区均显色或仅样品区显色为阳性,提示掺假或成分异常,需结合其他手段验证。

武汉钰品研生物的驼奶检测试纸操作简便、检测快速,适用于驼奶生产、销售及监管场景,助力实现食品安全快速筛查,维护市场秩序与消费者权益。