食品行业安全问题一直是公众关注的焦点,而非法添加物的存在更是食品安全的重大隐患。其中,吊白块(甲醛次硫酸氢钠)和游离甲醛作为常见的非法添加物,因能改善食品外观、延长保质期,被部分不法商家滥用,对人体健康危害极大。吊白块在食品加工过程中会分解出甲醛,而甲醛是国际公认的致癌物质,长期摄入可能导致器官损伤、基因突变等严重后果。因此,快速、准确检测食品中吊白块及游离甲醛含量,成为排查食品非法添加、守护食品安全的关键环节。
传统的检测方法往往依赖实验室设备,操作复杂、耗时较长,难以满足市场监管和企业自检的快速需求。武汉钰品研生物专注于食品安全快速检测领域,研发出针对吊白块及游离甲醛含量的快速检测试剂,为食品非法添加排查提供了高效解决方案。该试剂基于特定的免疫层析技术,能够在短时间内(通常10-20分钟)完成检测,无需专业设备,操作人员只需按照说明书步骤,即可通过显色结果判断样品中目标物质是否超标。
相比传统方法,武汉钰品研生物的快速检测试剂具有操作简便、检测效率高、结果直观等特点,适用于食品生产企业的原料验收、半成品检测,以及市场监管部门的现场筛查。无论是米面制品、腐竹、粉丝等易添加的食品品类,还是餐饮行业的食材抽检,都能通过该试剂快速识别潜在风险,帮助企业及时整改,避免不合格产品流入市场。
食品非法添加排查是保障公众饮食安全的重要防线,而精准的检测技术是排查工作的核心支撑。武汉钰品研生物致力于通过可靠的快速检测试剂,助力食品行业从源头把控质量,让消费者吃得更放心。未来,我们将持续优化检测技术,为食品安全保驾护航。

