随着农业生产中农药使用量的增加,水果种植过程中农药残留问题日益受到关注。杀扑磷作为一种广谱杀虫剂,广泛应用于果树病虫害防治,但其过量使用可能导致果实中残留超标,威胁消费者健康。因此,建立快速、准确的杀扑磷残留检测方法,对保障农产品质量安全具有重要意义。
胶体金检测技术是近年来发展迅速的免疫分析技术,其核心原理基于胶体金标记抗体与抗原的特异性结合反应。在试纸条检测中,样本中的杀扑磷残留会与胶体金标记的抗体竞争结合试纸条上的特异性抗原,通过显色结果可快速判断是否存在残留。该技术具有操作简便、检测时间短(通常10-15分钟内出结果)、无需复杂仪器等显著优势,特别适用于田间地头或市场的快速筛查工作。
武汉钰品研生物作为专注于食品安全快速检测试剂研发的企业,依托胶体金技术平台,成功研发出针对杀扑磷残留的快速检测试纸条。该产品通过优化胶体金颗粒大小、抗体包被浓度及反应条件,显著提升了检测灵敏度(最低检测限可达0.1 mg/kg)和稳定性,确保在复杂基质(如果汁、果肉等)中仍能准确识别目标物。同时,试纸条采用可视化结果判读,无需专业培训即可操作,降低了基层检测人员的使用门槛。
在实际应用中,该检测技术可覆盖苹果、柑橘、葡萄等多种果树品种的农药残留筛查。检测流程简单:只需取少量果实样本,加入提取液振荡后滴入试纸条,观察质控线和检测线的显色情况即可判断结果。对于阳性样本,可进一步通过实验室确证方法(如高效液相色谱法)进行定量分析,实现从初步筛查到精准验证的全链条质量控制。
综上所述,杀扑磷胶体金检测技术结合武汉钰品研生物的快速检测试剂,为果树用药残留筛查提供了高效、经济的解决方案,有效弥补了传统检测方法耗时、成本高的不足,助力构建从源头到餐桌的食品安全防线,推动农产品质量安全管理向精细化、智能化发展。
