氟虫腈・噻虫嗪残留:两种高关注成分的风险​

2025-09-22

氟虫腈与噻虫嗪作为农业生产中常用的高效杀虫剂,因具有广谱性和低用量高活性特点,在部分经济作物、水产养殖中应用广泛。然而,随着使用范围扩大,二者残留问题逐渐进入公众视野,成为食品安全领域的高关注成分。

氟虫腈作为新型吡唑类杀虫剂,虽能有效防治鳞翅目害虫,但长期或过量使用可能在农产品中残留。研究表明,其残留可能对人体神经系统产生潜在毒性,干扰细胞代谢过程,尤其对儿童和敏感人群的发育存在潜在威胁。噻虫嗪则属于氯代烟碱类杀虫剂,主要用于防治蚜虫、蓟马等刺吸式害虫,但其残留若通过食物链累积,可能破坏人体内分泌系统平衡,增加慢性疾病风险。

近年来,国内外监管机构不断加强对这两类成分的管控力度,明确规定农产品及加工食品中的最大残留限量(MRL)。然而,由于部分地区检测技术滞后、检测成本较高,仍存在残留风险未被及时发现的情况,一旦超标产品流入市场,不仅会影响食品企业声誉,更可能对消费者健康造成直接危害。

在此背景下,快速准确的残留检测成为食品安全防控的关键环节。我公司(武汉钰品研生物)专注于食品安全快速检测技术研发,针对氟虫腈、噻虫嗪等高关注残留成分,推出了配套的快速检测试剂产品。该产品基于免疫层析或胶体金标记技术,能在30分钟内完成样品前处理与检测,灵敏度达μg/kg级别,可广泛应用于农产品基地自检、企业原料验收及监管部门抽检等场景。

相较于传统实验室检测方法,我公司的检测试剂具有操作简便、无需专业设备、结果可视化等优势,既能满足大规模筛查需求,又能为基层检测提供高效解决方案。通过标准化流程与精准试剂配方,可有效避免假阳性或假阴性结果,为食品生产企业筑牢质量防线,为监管部门提供可靠技术支撑。

食品安全关乎民生福祉,对高风险残留成分的检测与管控需依靠科学技术与产业责任的双重保障。武汉钰品研生物将持续优化检测技术,助力构建从田间到餐桌的全链条安全屏障,让消费者吃得安心、吃得放心。