随着水产养殖技术的普及,淡水鱼已成为百姓餐桌上的常见食材,但水产品质量安全问题始终备受关注。孔雀石绿作为一种人工合成的抗菌剂,曾因杀菌效果显著被用于水产养殖,但因其具有高毒性、致癌性及环境残留风险,早已被多国列为水产养殖禁用药物。为守护消费者“舌尖上的安全”,快速筛查淡水鱼组织中的孔雀石绿残留,成为水产质量管控的关键环节。
在此背景下,武汉钰品研生物推出孔雀石绿胶体金快速检测卡,专为淡水鱼组织中孔雀石绿残留的快速筛查设计。该检测卡基于胶体金免疫层析技术,结合高特异性抗体与快速显色原理,可在10-15分钟内完成检测。操作流程简单便捷,无需专业仪器和复杂前处理,只需将样品提取液滴入检测孔,即可通过试纸条显色结果直观判断(阳性/阴性),普通操作人员经简单培训即可掌握。
相较于传统检测方法,孔雀石绿胶体金快速检测卡具有显著优势:一是检测速度快,大幅缩短检测周期,避免样品长时间存放导致的成分变化;二是特异性强,抗体可精准识别孔雀石绿及其代谢物,有效排除鱼类体内其他物质干扰;三是成本低,无需昂贵设备投入,适合基层检测、市场监管、企业自检等多场景使用。
该检测卡广泛适用于各类淡水鱼(如鲫鱼、鲤鱼、草鱼等)的肌肉、内脏等组织样品,覆盖从养殖源头到餐桌的全链条检测需求。武汉钰品研生物作为专注于食品安全快速检测试剂研发的企业,始终以技术创新为核心,依托胶体金免疫层析等成熟技术,不断优化检测产品性能,为食品生产、流通、监管各环节提供高效、可靠的检测解决方案,助力构建“从田间到餐桌”的食品安全防线。选择孔雀石绿胶体金快速检测卡,让淡水鱼质量安全检测更便捷、更精准,武汉钰品研生物愿与行业伙伴携手,共筑食品安全屏障。
